巧克力保质期一般多长时间 巧克力过期多久不能吃
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甜蜜的食物会让人产生兴奋的因子,让人快乐,巧克力就是一个比较甜蜜的食物,很多人都爱吃,那么巧克力保质期一般多长时间呢?
大批量生产的巧克力保质期一般都在一年左右,而手工制作用的巧克力保质期一般在一个星期左右,需要现做现吃,尽量尽快吃掉。而且要在12-18度的环境下保存巧克力,这样才能保存这么久,若是保存温度比较高的话,巧克力会溶化掉,保质期时间会缩短,甚至有可能会发生变质。
过期了就不能吃了。
只要巧克力过期了就不建议食用了,巧克力在保质期内其品质是没有问题的,但是过了保质期的话就可能出现问题,而且巧克力变质是其内部过氧化值增高,普通肉眼是判断不出来的,需要通过专业仪器设备才能检测出来,过氧化值超标的巧克力对人体会产生比较大的危害,所以只要是过期了的巧克力就不要再食用了。
吃了过期的巧克力,若是肠胃功能和体质比较好,可能是不会产生什么反应的,若是肠胃功能或者体质不好的话,吃了可能引起腹泻等不良反应。
而且巧克力变质有两种现象,一种是起白霜,另外一种是过氧化值超标,起白霜是由于保存不当造成,糖分析出表面,这种巧克力是可以食用的,不会产生不良反应,但是过氧化值超标是会引起肠胃不适、腹泻等不良反应的。
过期了的巧克力虽然不可以吃了,但是可以做成面膜,当成面膜护肤的东西,取适量的巧克力自制面膜,对于肌肤有一定的好处。
可以将过期了的巧克力溶化,用清水将其稀释,然后再拿去浇花,这样可以增加一定的营养物质,让花生存得更好。
储存巧克力的最佳温度在5-18摄氏度,夏天若是室温过高的话,就需要将巧克力放在密封袋中密封好,再放入冰箱冷藏室储存,等到要食用的时候,就将其拿出来让它慢慢回温即可食用了。若是冬天室内温度不高的话,直接放在阴凉通风处即可。
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