巧克力拆开多久不能吃 巧克力拆开后怎么保存
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很多人都知道巧克力,其味道十分的好吃,并且可以制作成很多的食物,那么巧克力拆开多久不能吃呢?
根据巧克力种类来定。
巧克力拆开多久不能吃需要根据巧克力的种类来决定,其成分不一样,保质期也就不一样,并且巧克力拆开之后的保质期,也是跟巧克力的保存方式来决定。
例如黑巧克力,其本身的纯度相对比较高,相对来说存放的时间会久一些,一般保质期在1个星期左右不等,若是先做的新鲜黑巧克力的话,则可能是1-2天不等。
如果是人工巧克力或者是牛奶巧克力这种种类的话,那么其本身相对来说容易变质一些,其保质期可能是在1-3天不等。
其次温度则是影响巧克力保存一个非常重要的因素,巧克力需要保存在12-18摄氏度左右的环境,高于该温度容易融化而变质。
冰箱冷藏。
巧克力拆开之后比较适合放入冰箱冷藏保存,将巧克力放入一个保鲜袋中,将保鲜袋的袋口彻底的密封好,然后放入冰箱冷藏就可以了。
巧克力拆开之后是比较容易保存的,但是保存的话,还是需要注意一点就是湿度,冰箱的湿度比较大,若是想要让巧克力保存的时间久一点的话,那么就需要彻底的密封好,防止其受潮变质。
可以吃。
只要巧克力是在保质期内的话,巧克力出现白色斑点一般是可以食用的,其本身可能是因为巧克力的存放温度比较高,从而导致巧克力中的糖分析出,又放入到了温度比较低的环境下,从而糖分凝固,在巧克力的表面形成了白色斑点,这是正常现象。
但是需要注意的是巧克力若是因为变质而导致出现了白色斑点,那么其就是不可以食用的,建议是将其丢弃。
不建议食用。
巧克力刚刚过期的话,其实本身不会有太大的变化,并不是说其一过期就会变质,只是会慢慢变化,若是刚刚过期的话,那么巧克力还是可以吃的。
只是不建议食用太多,并且在正常情况下最好是不要食用过期了的巧克力,因为还是存在一定的风险,过期时间久的巧克力不仅口感不好,还有可能会产生有害物质。
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