柿子与酸奶能一起吃吗 吃完柿子多久能喝酸奶
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柿子是生活中常见的水果,很多人日常都喜欢吃,酸奶是生活中常见的饮品,喜欢喝酸奶的人也很多,柿子与酸奶能一起吃吗?吃完柿子多久能喝酸奶呢?下面一起来看看吧!
通常不建议将柿子和酸奶放在一起食用。
柿子中含有较多的鞣酸,鞣酸会和蛋白质、矿物质发生反应,生成不利于肠道消化和吸收的络合物,酸奶口感酸甜可口,在酸奶的营养成分中正含有丰富的蛋白质和矿物质,从健康的角度考虑,通常柿子要和酸奶分开食用。
通常不建议同食。
小柿子是柿子品种的一种,虽然个头小,但是小柿子中也含有鞣酸,将小柿子和酸奶一起同食,大量食用,会降低酸奶和小柿子的营养价值,而且还会造成健康伤害,酸奶和小柿子大量同食还会增加患结石病的风险。
不会中毒。
柿子和酸奶都是无毒的食物,将柿子和酸奶同食也不会产生毒副反应,因此,柿子和酸奶同吃也不会中毒,不过,柿子和酸奶同食的时候,柿子中的鞣酸会和酸奶中的蛋白质、矿物质发生络合反应,生成不溶的沉淀物,影响消化,对于肠胃不佳、脾胃虚寒人群来说,具有较大的刺激作用,可能会引起腹痛、腹泻等不适反应,不过,这是消化问题,不能算中毒。
一个小时后喝酸奶比较好。
通常情况下,水果会在进入肠道后30-60分钟被消化分解,柿子中含有丰富的营养成分,吃了柿子一个小时后再喝酸奶是比较恰当的,不用担心会有不良的反应出现,对健康具有好处。
不要大量食用。
任何食物都不宜大量食用,柿子也是如此,柿子性寒,具有滑利性,食用柿子会增加身体中的寒凉之气,吃完柿子后也不要再大量食用其他性寒水果,以免增加身体寒凉性,对健康不利。
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