炒面可以隔夜吃吗 炒面放冰箱能保存多久
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炒面是很多人都喜欢吃的一种食物,炒得好的炒面真的是色香味俱全,今天我也炒了面,炒多了吃不完,想问一下炒面可以隔夜吃吗?炒面放冰箱能保存多久?
炒面是很多人都喜欢吃的一种食物,炒得好的炒面真的是色香味俱全,今天我也炒了面,炒多了吃不完,想问一下炒面可以隔夜吃吗?炒面放冰箱能保存多久?
炒面若是保存得当是可以隔夜吃的。
放了一夜的炒面若是没有变质是可以吃的,首先要看炒面是否有变质的迹象,然后问一下炒面是否会散发出异味,若是有一系列的变质的迹象,这样的炒面建议就不要吃了,但若是炒面保存较好还是可以吃的。
炒面有点酸味若是因为变质引起的就建议不要再吃了。
因为有时候炒面会放一些醋,若是因为醋放多了引起的炒面变酸当然是可以食用的,但是若是因为炒面放的时间太长,滋生大量细菌,导致炒面腐败变质引起的酸味,建议不要吃了。
炒好的面条放冰箱能放2-3天。
炒面中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等成分,若是保存不当是很容易滋生大量细菌的,冰箱中气温较低,能在一定程度上抑制细菌的生长和繁殖,但是并不能完全抑制细菌,一般炒面用保鲜膜封好,放在冰箱冷藏室中能放2-3天。
可以的。
挂面是一种细弱发丝、洁白光韧,耐存、耐煮的面条,挂面不仅口感好,而且食用方便、易于保存,用挂面做炒面要先将挂面在开水中煮熟一下,然后过凉水,即可炒了,过凉水能防止挂面粘在一起,只要方法正确,挂面是可以用来炒面的。
材料:面条,胡萝卜,鸡蛋,火腿丝,包菜,葱。
1、胡萝卜、火腿、包菜切丝,葱切段。
2、锅中放水,加盐和油,烧开水后将面条放入煮熟。
3、将面条捞出,过一遍凉水。
4、然后锅中下油,把胡萝卜、包菜丝放入,炒至断生。
5、加入火腿丝,翻炒几下。
6、然后倒入煮好的面条,用筷子翻炒均匀。
7、加入适量的盐、生抽、老抽、鸡精翻炒均匀。
8、最后加入葱段,翻炒均匀即可盛出食用。v
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