核桃仁的皮怎么去掉 剥好的核桃仁可以保存多久
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剥好的核桃仁上有一层薄薄的皮,吃起来会影响到口感,所以一般我们吃核桃仁的时候都会想把这层皮去掉,那么核桃仁的皮怎么去掉呢?
核桃仁去皮最简单的办法就是准备一碗热水或者开水,然后把已经剥好的核桃仁放在热水里面浸泡几分钟,一般来讲浸泡的时间在五六分钟左右就行,最后再用手轻轻的捻一下,就可以让核桃皮轻松被处理掉,这样给核桃仁去皮效果还是不错的,大家不要错过。
把已经剥好了的核桃仁放在蒸锅里面,然后用蒸锅蒸几分钟,道理跟用热水方法是一样的,如果希望自己能够快一点吃到核桃,就可以像煮蛋那样,放在凉水里面透一下,这样剥起来也会更方便一些。
核桃皮也可以用微波炉去除,如果家里面没有微波炉也可以用烤箱,具体的操作方法就是将核桃仁放在微波炉或者烤箱里面烤熟,拿出来以后会发现上面的皮可以轻松的去掉,这种方法不会耗费时间,操作也非常简单,处理之后的核桃仁吃起来味道也是同样不错的。
剥好的核桃仁的保质期一般是六个月;针对普通加工核桃仁的保质期是3个月,精炼的核桃仁保质期时长为12个月,所以建议买精炼的;核桃带壳的放在阴凉处的保质期是10个月,有一小部分人比较喜欢购新鲜的青皮核桃,这保质期时间就比较短,一般在15天左右。
需要准备花椒,丁香,小茴香,粗盐以及核桃仁,准备一个纱布,然后再把丁香,小茴香,花椒放到里面包好,放进锅中,加入适量的粗盐,加入一些水,用大火煮开,然后再继续煮10分钟左右,准备生核桃仁,放到煮好的汤里面继续煮上10分钟以后捞出来,水分晒干,烤箱预热,然后再把核桃仁放进去烤上一会,晾凉以后就可以吃了。
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