什么可以去除手上的蒜味 如何吃大蒜效果好
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吃大蒜能够软化血管,能够有效保护心脏,生吃杀菌,北方人吃大蒜可是他们的一个特大爱好,那么什么可以去除手上的蒜味?
在掌心倒上1汤匙左右的食用盐,再加一点水,让他们变成盐糊的样子,然后将盐搓遍双手,用冷水冲洗擦干就可以了。盐不但可以去味道,还可以去角质。要记得在擦干后用护手霜滋润双手,因为盐会脱水。也可以用糖、小苏打或者咖啡粉来代替。
将双手在番茄汁中浸泡5分钟后,擦一点洗手液,用冷水冲洗。
在水龙头下,用不锈钢汤匙刮擦有味道的手1分钟,金属汤匙也可以。
在碗里挤一些柠檬汁,将手放进去用柠檬汁搓满,静置5分钟,然后用冷水冲掉。这样你的手上的柠檬味就会把洋葱或者大蒜的味道覆盖了。也可以使用醋或者漱口水。
在手上抹上花生酱,然后用水冲掉即可。
剥开一个桔子,用果肉在手上擦大约2分钟,然后用水冲洗。这个过程可以重复,直到味道去无踪。最后手上会有淡淡的桔子味道。
用牙膏洗手,不但能去掉那些味道,还有清香。
处理大蒜最好就是把大蒜捣碎成蒜泥,这样的大蒜食用效果比较好。
捣碎、剁成蒜蓉或蒜泥,当辅料拌菜吃。经常在吃火锅或是一些需要拌作料吃的菜,都会少不了蒜蓉来当辅料,增加食物的新鲜与可口的味道,一勺蒜蓉,倒点生抽、辣椒,放里面拌一拌,哎呀,口水都流出来了。
前面有提到过,大蒜捣碎之后,蒜酶和蒜氨酸两种物质会发生反应,而这个反应是需要一段时间的,因此捣碎成蒜泥之后,可以放置10-15分钟,让两种物质在空气中充分的结合形成大蒜素之后再食用,这时候食用大蒜效果比较好。
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