春天吃什么菜好
本文已影响3W人
本文已影响3W人
春天是万物复苏,百草重生,百花争艳的季节,当然春天吃各种也是各种绿色蔬菜的时节,此时的蔬菜是最营养,最鲜嫩的,你知道春天吃什么菜好吗?
春季值得一吃的有韭菜。俗话说,韭菜有“春食则香,夏食则臭”之说。这时的韭菜嫩鲜,最好吃,而且韭菜有助阳补肾之效,春天吃有养阳之效。
春笋味甘,性寒,清热化痰,和中润肠,是春季的特色食物,春季吃春笋,可以促进肠胃蠕动,降糖降血脂,排毒养颜。
春季是各类过敏性疾病的高发季节。研究发现,莴笋中的某种物质可以抵抗春季因过敏而引发的鼻炎,缓解过敏病人的痛苦。春天常吃莴笋可有有效增强机体抵抗力,减少各种传染病的发生。
春季吃香椿要趁早,春分时节的香椿,香味浓郁,鲜嫩清脆,口感和营养都是最好的,我国民间自古就有“食用香椿,不染杂病”之说,食用香椿可以开胃醒脾。
荠菜性凉,味甘淡,有春季常吃的野菜,在荠菜中含有含草酸、酒石酸、苹果酸、延胡索酸、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及胡萝卜素和多种维生素等,荠菜酸有明显的止血作用。
马兰头有红梗和白梗之分,红梗更具食疗价值,马兰头性平味甘,微寒,有养肝血,清肝血,清热解毒的功效,春季养肝的首选野菜。
菊花脑是野菊花的嫩苗,性平,味甘微苦,有清肝明目,解毒清热的作用,吃菊花脑凉拌,热炒,煮汤都能吃,可有有效缓解春日上火等症状。
蒲公英的嫩芽,微苦味甘,无毒副作用,有清热解毒,强筋壮骨的功效,适合于肝炎转氨酶升高,胆囊炎,赤眼,急性乳腺炎等患者,春季吃蒲公英,清肝火。
茵陈蒿味苦性平,微寒无毒,用茵陈蒿做菜,主要是吃其嫩苗,有促进肝细胞再生,促进胆汁排泄的功效,是不错春季养肝食。
春天吃什么菜可以补足阳气
春天吃什么蔬菜 这13种营养又健康
春天如何养肝 春天养肝吃什么好
春季吃韭菜有什么好处 韭菜怎么吃更美味
春天吃什么海鲜好 最适合春天吃的6种海鲜
孕妇春天吃什么菜好
春天养生吃什么好 开春必吃这6种食物
春天吃韭菜能获得意想不到的好处
春天养生吃什么 10种蔬菜促进阳气升发
春天孕妇吃什么菜好 孕妇春天适合吃什么菜
春季吃什么菜最好 不得不吃的5种养生菜
春天吃什么鱼好 春天适合吃什么鱼
冬天吃什么蔬菜最好 冬天适合吃哪些菜品
春天吃什么去火效果好 春季养生吃什么好
春天吃什么 春天饮食注意事项
冬天吃什么菜好 冬天时令蔬菜健康吃出来
韭菜在春天里吃有哪些好处
春天喝什么汤最好 春天一碗汤让你远离疾病
春饼怎么做又软又好吃 春饼里卷什么菜最好
春天吃什么食物养生 这10种最适合春天吃