潮湿天气吃什么好
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春节过后,不久就即将迎来绿意盎然的春天,春天虽是鲜花绿草,但是空气湿度也会增大,房间容易回潮,整个人也容易变得黏糊糊,在潮湿的气候环境中人很容易受湿气侵袭,吃点祛湿的食物很有必要,接下来就来介绍潮湿天气吃什么好。
潮湿天气首先要注意减少少喝水,少吃水分大的食物,减少酸味食物,减少黏的食物,减少造成血黏的食物如咸味很重的食物,蹄爪,肉皮,肠肚等,减少肉类的食物,还要减少凉的食物的摄入量。
潮湿天气要多吃一些祛湿的食物,包括姜,辣椒,薏米,青豆,冬瓜,鲫鱼,绿豆,山药,红豆,芡实等食物都是很好的祛湿健脾食物。
做法:薏米,红豆。
做法:薏米,红豆洗净后,放入锅中加水煮熟食用即可。
功效:健脾利湿,利水消肿。
原料:金银花,野菊花,蒲公英各15克,甘草9克,薏米60克。
做法:薏米洗净,清水浸泡后放入锅中大火煮沸,然后转小火煮20分钟,放入甘草,金银花,野菊花,蒲公英,煮10分钟即可。
功效:清热解毒,利湿。
原料:鲜橄榄3-5枚,鲜萝卜丝100克。
做法:橄榄劈开, 鲜萝卜切丝一起放入锅中,加水煎煮20-30分钟,去渣取汁饮用。
功效:清热化痰,解毒利湿。
原料:泥鳅500克,北豆腐250克,植物油20克,料酒,盐,味精适量。
做法:泥鳅去内脏洗净,豆腐切小块,油入锅,七成热,入泥鳅,豆腐熘煸,滴料酒,加清水,水开改小火,炖20分钟,加盐,味精,拌匀即可。
功效:健脾益气,延年益寿。
原料:茯苓,草龟,红枣。
做法:洗净宰好的草龟,斩件,瘦肉洗净,切块,和龟一起汆水捞起;土茯苓用水洗净;红枣洗净去核;煮沸瓦煲里的净水,放入全部质料,武火煮沸,转小火煲两个半小时,下盐调味即可饮用。
功效:健脾利湿,清热解毒,滋阴补虚。
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