醋泡核桃有什么用 醋泡核桃怎么泡
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核桃仁油脂含量高,一次吃多了对肠胃负担过重。那么,用醋泡核桃仁吃可以消食开胃,是不错的搭配哦。
换季时期皮肤干燥缺水容易变得粗糙起皱纹,一般的护肤产品治标不治本,最好的方法就是食疗,醋泡核桃仁就是一道食疗圣品。核桃仁里富含锌,锰,铭等人体不可缺少的微量元素,能改善皮肤粗糙暗黄问题,是一种很方便有益的食疗佳品。
醋和核桃仁的组合解决了核桃仁吃多不易消化的问题,并且健胃消食的功效显著。醋可以促进肠胃的蠕动,有助于我们人体肠胃道的消化吸收,是一种对于肠胃道健康非常好的调味品。
核桃仁里富含油脂可使血清白蛋白增加,而血胆固醇水平升高却较慢,是难得的一种高脂肪性物质的补养品,体质较为虚弱的人可以多吃核桃仁可以强身健体。核桃仁营养丰富,含有多种人体所需的元素,防止细胞老化,延缓衰老,增强抵抗力。核桃仁也是老年人增强体质的补品首。
原料:核桃仁、醋。
做法:
1、先将核桃仁泡了2天,中间换一次水。泡完核桃仁后,会发现水里有很多油,而且晚的边缘还有一圈黑;
2、其实放在水里泡不单可以泡出一些油,因为核桃仁上的皮会让核桃仁的口感生涩,要想吃得精细点,还要把这层皮剥掉。
3、用牙签当做剥皮的工具还是不错的选择;实践证明这真花功夫,就照片里的核桃仁,3个小时后终于剥完了!
4、剩下的就简单啦,放在保鲜盒里,用醋没过核桃仁。放进冰箱,一周后才可腌好,每天吃一点就可以。在吃的时候也要注意,不要只吃核桃仁,最好找个生活中用的小勺,每次盛一勺,连醋一起食用
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