杨梅不放冰箱怎么保存 杨梅不放冰箱能放多久
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杨梅营养丰富,酸甜多汁,果肉中含有大量的维生素C,生活中人们经常将杨梅放到冰箱保存,如果杨梅不放冰箱,可以怎么保存呢?
杨梅是营养价值较高的一种水果,果肉中含有大量的水分、果糖、葡萄糖等成分,一般来说,适宜存放在通风阴凉的地方,如果杨梅出现发酸、腐烂等情况,就是已经变质了,不建议继续食用。
杨梅营养丰富,果肉中含有维生素C、糖类、有机酸、粗纤维及钙、铁、钾、镁等矿物质,但要注意,新鲜杨梅不宜久放,如果短期吃不完,可以将杨梅做成果酒,一般来说,杨梅酒浸泡15天左右就可以喝了。
看情况而定。
杨梅清香酸甜,是深受大家喜爱的一种水果,一般来说,将杨梅放在通风阴凉处,可以保存3~5天,如果做成杨梅酒,大约可以存放1~2月,杨梅具体能保存多久,还应该根据实际情况判断。
杨梅是一种富含水分的水果,不适宜长时间存放,以免滋生细菌发生变质,一般来说,将杨梅放到冰箱冷藏,可以保存一周左右。
杨梅酸甜多汁,如果吃不完可以放到冰箱冷冻,冰冻杨梅不仅口味独特,还能保存更长时间。将杨梅清洗干净,用塑料袋中密封,放入冰箱冷冻室即可,一般来说,可以保存2~3个月。
盐水浸泡
杨梅的果肉中含有较多的果蝇幼虫,这种小虫子肉眼看不到,但可以用盐水浸泡出来,将新鲜杨梅放入碗中,倒入适量清水,加入少量的食盐,搅拌均匀,让食盐溶化在水中,浸泡10~15分钟,等到白色的小虫子浮出来,再用清水冲洗干净,就可以食用了。
杨梅营养丰富,酸甜多汁,果肉中含有大量的维生素C,生活中人们经常将杨梅放到冰箱保存,如果杨梅不放冰箱,可以怎么保存呢?
杨梅酒
原料
杨梅350克、白酒500克、冰糖100克。
做法
1、将杨梅洗净,用盐水浸泡15分钟,再用清水洗净;
2、将洗好的杨梅自然晾干,依次轻放至玻璃容器中;
3、按一层杨梅一层冰糖的顺序码放,倒入白酒(白酒要没过杨梅);
4、盖子拧紧密封,放置阴凉通风处;
5、酿制15~25天,即可饮用。
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