红枣和梨子能一起吃吗 红枣炖雪梨怎么做
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梨子可谓是生活中最常见的水果之一了,因其的味甜且生津止渴而受到大众的欢迎。红枣也是常见的食物,并且是对女性非常健康的干果,那么红枣和梨子可以一起吃吗?
可以一起吃
红枣和梨放在一起吃并没有什么禁忌,而且一起吃功效更好,梨性寒,红枣正好可以中和梨的寒性,红枣吃多了容易上火,而梨正好是降火的,所以搭配起来刚刚好。
准备雪梨一个,红枣数颗,冰糖数块(根据自己的口味添加)。
雪梨去皮、去核,切成块,红枣清洗干净,切开去核。
锅洗净,加1/3水,(水的多少,按材料的多少而定),再放入雪梨和红枣。再加入冰糖。
小火慢炖40—50分钟即可。
1、梨子中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便;
2、梨子中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;
3、食梨子能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;
4、梨子所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;
5、梨子性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;
6、梨子有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用。
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