春季有什么养生粥 春季养生粥煮什么好
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进入春季,万物复苏,是养生的大好时节,春天的早上最宜喝粥,但喝粥也有讲究,知道春天吃什么粥养生?
主料紫米,薏米,黑米,花生,小米,玉米,红米,糙米,眉豆,红豆,赤小豆;辅料红糖,蜂蜜;红豆花生黑米粥的做法
1.将准备好的材料洗干净,入水浸泡过夜;
2.锅里加足量的清水,大火煮开后,转小火,熬煮2-3个小时左右;
3.放红糖调味,或者放凉后用蜂蜜来调味即可。
主料小米100g,南瓜150g,紫薯150g;辅料糯米粉;紫薯南瓜小米粥的做法
1.紫薯蒸熟,去皮,放入保鲜袋中,用擀面杖擀平;
2.在紫薯中加适量糯米粉和水,和紫薯揉在一起;
3.把做好的紫薯团子分别搓成小汤圆状;
4.南瓜去皮,蒸熟,煮熟的南瓜放进料理机中打成南瓜泥;
5.小米放入砂锅中,放5倍左右的开水,大火煮沸,撇去上层的泡沫,转文火慢炖;
6.在小米中加入南瓜泥,煮至小米粥逐渐浓稠时,加入紫薯小汤圆,再煮5分钟即可出锅。
主料红豆50g,水2500ml,花生仁20g,干莲子15G,干红枣50g,无核红葡萄干50g,糯180g,黑米50g,松子仁15g,冰糖100g;
1.将红豆、花生洗干净,清水泡2小时,倒掉水,然后放小锅里,加300毫升水浸盖,中火煮分钟,关火;
2.保留煮豆的汤,莲子用水泡2小时,捞出,把莲芯去掉;
3.红枣洗净,去核,葡萄干洗净;
4.糯米和黑米洗干净,泡2小时,沥出;
5.取一个大汤锅,放入红豆,花生及煮豆汤,莲子,红枣,葡萄干,糯米,黑米,松子仁,用大火煮开;
6.把火调至中偏小,煮1小时20分钟,加冰糖,稍搅,小火煮30分钟即可
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