威士忌的营养价值
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威士忌是一种以大麦作为原料,含有一定酒精饮料,属于蒸馏酒类。需要在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。减肥期间不宜饮用。那么威士忌的营养价值有什么呢?
威士忌的热量为252大卡(100毫升),含有不少的营养成分,主要材料是水分,大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米,其中富含碳水化合物、单宁、乙醇、维生素、黄酮类物质等微量元素,适当饮用具有不错的食疗价值。
威士忌中含有丰富的单宁、类黄酮等多酚成分,具有抗氧化、促进血液循环的作用,可以改善肌肤黑色素沉着、皮肤松弛、美白滋润皮肤、长皱纹等等问题,达到养颜美容的作用。一般每天喝50毫升比较适宜。
威士忌口感酸甜,饮用可以刺激唾液分泌,并且能一定程度上促进胃酸分泌胃液,帮助食物的消化吸收;而威士忌是酒精性饮料中的碱性食品,每天适量饮用洋酒,可以中和食物中的大量酸性物质,促进消化。
威士忌中含有不少的酒精,适度饮用一些,不仅可以活血暖身,促进血液循环,有效地减少身体内水分,缓解水肿。其次,威士忌所含有的维他命C、E等成分,有利于增强人体随着年龄不断降低的新陈代谢,促进人体不断地消耗热量以及代谢,对于减肥瘦身是非常有利的。
威士忌是一种以大麦作为原料,含有一定酒精饮料,属于蒸馏酒类。需要在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。减肥期间不宜饮用。那么威士忌的营养价值有什么呢?
1、加冰块,实际上就是兑水。一般威士忌是三份酒兑一份水,兑水的原因主要是,能更好的将威士忌的香味散发出来,还能降低酒精度,从而减轻对嗅觉神经的麻痹。水方面不能含太多矿物质,因此蒸馏水是最好。
2、制作鸡尾酒,首先准备45毫升威士忌、20毫升柠檬汁、1茶勺砂糖,倒入雪克壶中,剧烈摇和,再将摇和好的酒倒入酸酒杯中,接着用柠檬片和樱桃装饰,最后加入用苏打水,慢慢调和即可。
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