利胆的食物和水果 什么泡水可以清肝利胆
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胆是人体消化系统的一分部,在平常也要注意保护,可以吃一些利胆的食物和水果,那么具体吃些什么呢?
苦瓜性寒,味苦,入心、肝经,有平肝利胆、清解血热、利尿、助消化的功效,苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用,能使摄取脂肪和多糖减少。
生菜性凉,味甘,入小肠、胃经,有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效,适合脘腹冷痛、痢疾、泄泻、肺痨、百日咳、感冒、疟疾者食用。生菜的茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。
茭白性微寒,味甘,如脾、肺经,有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、催乳的功效,适合肥胖、高血压、黄胆肝炎、产后乳汁缺少、酒精中毒者食用,对于对于黄疸型肝炎、胆囊疾病患者有益。
生莲藕性寒,味甘,入心、脾、胃经,有清热生津、凉血散瘀、补脾开胃的肝功效,而且莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收,非常适合肝胆疾病和高血压患者、肥胖患者食用。
芹菜性凉,味甘,入肝、肺、胃经,有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿的功效。芹菜有平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
玉米性平,味甘、淡,入脾、胃经,有益肺宁心、健脾开胃、利水通淋的功效,适合脾胃气虚、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、肥胖、脂肪肝、癌症、记忆力减退、便秘、肾炎者食用。玉米种的玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎等疾病,而且玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。
山楂味酸甘,性微温,入肝、胆、脾经,它含有熊果酸,能降低动物脂肪在血管壁的沉积,在一定程度上减轻动脉硬化,起到保护血管的作用。
葡萄性平,味甘、酸,有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、除烦止渴的功效,适量食用葡萄汁还有助于增强肝功能和促进胆汁分泌。葡萄汁还是肾炎病人适宜的食品,可以降低血液中的蛋白质和氯化钠的含量。
吃苹果能够减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。而且苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇,再加上苹果中富含粗纤维,可促进肠胃蠕动,协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害。
香蕉味甘,性寒,含大量磷、铁及纤维素,有润肺滋肠、利胆降压作用。香蕉含A、B、C、E等多种维生素,且含钠及胆固醇也低,常食能有效地防治血管硬化,降低高血压和血中的胆固醇。
橙子性凉,味甘、酸,有生津止渴、开胃、解酒的功效,橙子含有大量维生素C和胡萝卜素,能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂,经常食用橙子对预防胆囊疾病有效,而且橙子发出的气味有利于缓解女性的心理压力。
蒲公英的主要功能是清热解毒,消肿和利尿。它具有广谱抗菌的作用,还能激发机体的免疫功能,达到利胆和保肝护肝的作用。蒲公英烹调菜肴,可预防热性便秘,食欲不振,清洁牙齿,保护口腔。
玉米须味甘,性平,具有利尿清热、平肝利胆的作用。玉米须都可以用来煮水当茶喝,有消除水肿、降低血糖、清热祛湿、清肝利胆的功效。
决明子性微寒,有平喘、利胆、保肝、降压功效,并有一定抗菌、消炎作用。能清肝益肾,明目,利水通便。用决明子冲茶饮,有促进胃肠蠕动,清除体内宿便,降低血脂、血压的效果。
疏肝利胆的常用药物如茵陈,是中医治疗黄疸的专用药,有很好的利胆作用。
金钱草,亦名过路黄,为报春花科排草属植物过路黄的全草。本品含有黄酮类、苷类、氨基酸、胆碱等化学成分。金钱草始载于《本草纲目拾遗》。味苦、酸、性凉。功能通淋排石,利胆退黄,清热解毒。尤以治疗胆结石为其“强项”,常服它还可以预防结石的形成和产生。
胆不好的疾病,主要是表现为胆囊炎以及胆囊癌、胆管炎。典型的临床表现是右上腹剧烈的疼痛,可以呈阵发性,也可以持续性并阵发性的加重,疼痛时可以向右肩胛背部进行放射。
胆囊疾病的患者多伴有不同程度的厌食油腻、食欲减退和消化不良,部分患者在急性发作期还会出现不同程度的恶心、呕吐、腹胀、腹泻以及发热等症状,有时候还会出现高热、寒战,体温可以达到39℃-40℃,部分患者还会出现轻度的黄疸症状,这很有可能是胆囊管结石压迫肝总管所造成的。
对于胆囊癌的患者,除了右上腹的疼痛以外,还有可能出现比较明显的黄疸,晚期的患者可以出现严重的贫血、消瘦、乏力、腹水、全身的浮肿。
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