野苋菜的功效与作用 野苋菜有什么好处
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野苋菜又叫苋菜、光苋菜,相比我们平时常吃的苋菜来说,野苋菜的个头较小,并且味甘,性微寒。并且野苋菜是可以入药的,它的入药部位主要是全草或根。下面就为大家详细介绍野苋菜的功效与作用。
野苋菜的功效与作用
1.增加钙质
野苋菜含非常丰富的钙质,对于儿童生长发育很大好处,而且野苋菜中的钙质非常易于被人体吸收,对牙齿和骨骼的生长发育起到促进作用。老年人也可以通过食用野苋菜,增强骨骼健康,防止骨质疏松。
2.清热解毒
野苋菜清热去湿,清肝解毒,凉血散瘀,对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等,均有一定的辅助治疗作用。
3.促进凝血
野苋菜中,含非常丰富的铁质和钙质,可以促进凝血功能,提高造血功能,提升人体内的血红蛋白数量。
4.增强体质
野苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上,可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力,有“长寿菜”之称。
5.补充铁质
经常食用野苋菜也可以防止人体缺血,贫血的人尤其要多多食用野苋菜,对于补铁效果非常明显,这是因为野苋菜中含的铁比较容易被人体吸收。
6.减肥
经常食用野苋菜,可以促进身体内的毒素排出,防止便秘的发生,起到减肥的效果。
通过对上文的阅读,相信大家对野苋菜的功效与作用已经有了更多的了解了,希望以上内容可以帮助到大家。
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