竹花的功效与作用
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补钙、补血、滋阴、润肺止咳、润燥清热
竹花的滋补功效是很好的,可以补钙,补血,滋阴;其有润肺止咳、润燥清热、清肝明目的功效,还有除去热毒散结消肿的功效,可以改善脾胃功能,促进新陈代谢,增强抵抗力等功效,对于对身体有损害的人群来说,也有非常重要的作用。
适宜人群
老年人、病人、精神疲劳者等都可以服用竹花,以改善营养不良、消除咳嗽、调节体温、防治贫血、护肝明目、抗肿瘤等病症。
禁忌人群
服用竹花应当注意,湿热痰饮、湿邪及肝炎患者,以及厌食、腹泻等患者应当忌口,不能服用竹花。
烹饪成汤、炒干
竹花的食用方法有很多,可以烹饪成汤、果汁,或是搭配蔬菜煮炖,也可以炝炒食用;也可以把它炒干来食用,就和香蕉干一样,可以当零食吃;也可以把竹花制作成饮料,做成茶或者汁。
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