四大去火饮食误区 可别用错了“灭火器”!
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一、喝凉茶
超市柜台上琳琅满目的凉茶不是谁都能喝的,凉茶的成份主要是由金银花、菊花、黄岑、荷叶、藿香等组成,属寒性。中医专家介绍,在湿热的南方,喝凉茶可以起到清热解毒、祛湿的功效;但对于平时体质较差或怕冷、脾胃虚寒等寒性体质的人来讲,喝凉茶可能会加重状况,导致胃疼、腹痛,甚至腹泻。一般表现为多汗的气虚体质者应以参茶代替凉茶;女性生理期喝凉茶极易导致气血受寒而凝滞,引发痛经、月经不调等;新产妇喝凉茶不仅不利于机体脏腑功能恢复,还会伤及脾胃;而流清鼻涕、怕冷等风寒感冒患者也不宜喝凉茶。还有睡前和空腹时最好也不要喝凉茶。
二、吃“苦”
经常有人说夏天要多吃“苦”,这个苦味食物中含有的生物碱具有消暑清热、舒张血管的作用,不少人觉得只要上火了,就可以吃些苦瓜、野菜,喝苦丁茶等苦味食物来下火。其实这些苦味食物多适合泻肝胆、胃肠之火,如果有喉咙疼痛、口臭、眼睛发红等症状,可以适当吃点“苦”;而对于口舌生疮等心火症状则不适用。另外,吃“苦”也要适度,过多食用或食用苦味过重的食物,可能会损伤脾胃,引起恶心、呕吐等副作用。
三、多吃水果
有人说多吃水果能“灭火”,水果里面含有丰富的维生素和膳食纤维有益健康,但对于去火,却不是所有水果都可以的。有的则会“火上浇油”。老话儿说“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人”,桃子具有通便的作用,但桃子性温,对于实热体质者因上火引起的便秘、舌苔黄、口干、咽喉疼痛等症状,不但不能去火,还可能加重病情。此桃子外,橘子、荔枝、桂圆、石榴、椰子、杨梅等都属于温性水果,经常上火的人最好少吃。
四、绿豆汤当水喝
炎炎夏日,家有老人的都会熬上一大锅绿豆烫给家人当水喝。绿豆性寒、味甘,虽然具有清热解毒、消暑止渴的功效,但对于手足凉、腹胀腹泻等体质虚弱的人,还是不要过多喝,可选择食用绿豆粥这种温和的吃法。
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