五款药膳强效抗感冒
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又到一年春季养生时,春季是个好季节,但是也是疾病的高发疾病,特别是流行性感冒,体质较差者很容易被流感侵袭,感冒病毒可以诱发其他危疾,例如病毒性心肌炎、肺炎、肾炎等等,对生命构成威胁,绝对不能轻觑流感。那么春季感冒了怎么办呢?春季如何预防感冒呢?下面小编就给大家说说哪些食物能有效在春季抵御流感吧。
一、雪梨沙参杏川贝百合煲瘦肉汤:润肺
方法:准备雪梨二至三个去皮、核;南北杏20克;百合20克;沙参15克;川贝10克;无花果四粒;陈皮一角用水泡软;瘦肉600克。各种材料洗净。煲内置清水煮沸,放入全部材料煲个半小时即成。
功效:雪梨凉性,入肺、胃经,能生津、润燥、清热化痰。南北杏性平,入肺与大肠经,有平喘、清肺、润肠的功效。百合性平,入心、肺经,能润肺止咳、清心安神。沙参性微寒,有养阴、润肺、清热的功效(如沾风寒,感冒咳嗽及肺寒白痰多者不宜用沙参)。川贝性平,能润肺化痰(脾胃虚寒者有湿者不用)。
二、山药糕:健脾
方法:将两根山药去皮、蒸熟后,碾成山药泥,然后加适量白砂糖,用擀面杖擀成一个方型的山药饼,在上面放一条山楂糕,用山药饼卷成筒包住山楂糕,最后切成小段即可。
功效:我们体表有一层卫气防御外邪入侵,那么卫气如何得来呢?卫气由脾胃消化所生,也就是说,只有脾产生足够的气血能量,卫气就会充沛有力,防御功能强劲,体质弱、经常感冒的人尤其需要健脾。山药是一种补益脾胃的优质食品,山楂可以健胃、消食,这两种食物结合充分实现了调理脾胃、益精补气的目的。
三、姜蜜茶:养阴
方法:鲜姜3片、蜂蜜1汤匙(建议选择紫云英蜜、槐花蜜、荆花蜜),开水冲泡饮用。
功效:鲜姜是具有辛辣味道的温性食品,有中等强度的散寒发汗作用,经常服用可以使体内的“卫气”处于激发活跃状态,起到较好的御寒作用。蜂蜜有养阴润燥的功效,防止秋冬季节的燥气入侵而感冒。二者结合,姜的辛辣有发散作用,可以帮助蜂蜜的滋润到达肌肤,而蜂蜜的甘味滋润可以改善鲜姜的辛辣,共同起到辛温润燥预防感冒的作用。
四、橘皮萝卜汤:润肺理气
方法:一根白萝卜、半个橘子皮、两段葱白、一绺香菜煲汤食用。每日一次,连服3-4日。
功效:中医认为肺是一个空腔的脏器,如果秽浊的气过多,就容易感冒。萝卜、橘皮都是芳香开窍的食物,可以驱除浊气,降低感冒的发生几率。
五、蜂蜜柚子茶:润肠
方法:柚子最好选择胡柚,维生素C含量高,蜂蜜选香味较淡的,可以突出柚子的果香味。将柚子皮薄薄地剥下(不要白瓤),切成细丝,柚子肉用搅拌机粉碎,加入清水和冰糖熬至黏稠,晾凉后加入蜂蜜,搅拌均匀就做好了。想喝时盛2~3勺,用温水冲兑。超市也有售现成的柚子茶,不过自己做的别有风味。
功效:中医看来,肺和大肠互为表里,彼此的情况互相影响,肠道中的废物需要肺气向下运行才能排出,肠道中产生的津液则主要供应给肺脏。所以肠道的润滑、通畅可以强健肺的功能,从而预防感冒,蜂蜜和柚子是润肠的最佳搭档。
如果你在春季的时候想要有效的预防我们的流感发生,那么我们就要通过饮食帮助我们改善的,这样就能有效的帮助我们改善健康的问题了。
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