鱼胶发霉了还能吃吗 鱼胶发霉了怎么办
本文已影响2.8W人
本文已影响2.8W人
随着人们生活水平的提高和,很多人都会买鱼胶来养生,但是在吃的时候很多人担心对身体健康有影响,那么鱼胶发霉了到底应该怎么处理呢?鱼胶发霉还能吃吗?下面一起来看看吧。
外面发霉可以吃。
鱼胶发霉了到底能不能吃,这个要看情况,如果鱼胶外面有一点点的发霉,那么这个鱼胶还是可以吃的,鱼胶只是一点点发霉,将生霉的地方挖去丢掉就可以吃了。
首先鱼胶是不怕发霉的,用牙刷沾一下酒精把鱼胶刷一下,然后风干或者晒干即可。不要怕酒精会对鱼胶造成负面影响,实际上酒精挥发很快,用水来刷洗鱼胶的话反而会使鱼胶的肉变酥变松软,但是不能用酒,只能用医用酒精。
保存的时候最好是放在封口的塑料袋里,袋子里放一个吸潮剂,然后袋子放在一个不潮湿的地方即可。
如果鱼胶本身制作得宜、干度十足,只要放在阴凉处,注意避潮就可以了,据说鱼胶放数十年也可以,陈年鱼胶更保值。
如买回来的花胶本身干度不足,就最好放在0℃以下的冰箱中,以免生虫、发霉。有些人会在花胶中放些八角,能起到驱虫的作用。
1. 如果买回来的鱼胶干度不太够,可以彻底风干后再放入箱子里保存。
2. 在春季潮湿季节,注意一下防潮。可打开箱子查看,如果发现鱼胶受潮、表面发霉,不用怕!用湿毛巾拭擦干净、然后风干就可以了,鱼胶的质量并不会受到影响。
3. 更讲究一点,可以在鱼胶外面包裹一张牛皮纸或报纸。牛皮纸透气,而且可以帮助吸收气味,使鱼胶本身的油脂味、鱼腥味更快地散发。
4. 如果有条件的话,又或者是属于收藏级的鱼胶,可以用茶米桶(金属桶)封装。
5. 如果是短期内食用,切好后的鱼胶用密封袋装也是可以的,放在通风阴凉的地方就行,吃的时候拿出来清洗一下就可以了。但是长期存放的话不建议用塑料袋子。
6. 鱼胶若要长期保存,不可用密封袋。
土豆发霉还能吃吗 发霉的土豆吃了怎么办
肉发霉了还能吃吗 发霉的肉吃了会怎么样
冬枣发霉了还能吃吗 冬枣发霉了怎么办
板栗发霉了还能吃吗 板栗发霉吃了怎么办
阿胶糕发霉了还能吃吗 阿胶糕什么人不能吃
党参发霉了还能吃吗 党参发霉了怎么办
阿胶发霉了还能吃吗
板栗发霉长毛了还能吃吗 板栗发霉吃了怎么办
鱼胶发霉还能吃吗
桃胶保质期一般是多久 桃胶发霉了可以吃吗
木耳发霉了又晒干还能吃吗 木耳发霉了怎么处理
车厘子发霉了还能吃吗 水果发霉是什么原因
腊肠表面发霉还能吃吗 腊肉发霉了怎么处理
陈皮发霉了还能用吗 晒干的陈皮发霉怎么办
哈密瓜发霉了还能吃吗 吃了发霉的哈密瓜怎么办
党参发霉了还能吃吗 吃了发霉的党参怎么办
腌制的咸鱼发霉了还能不能吃了?
白果发霉了还能吃吗 吃了发霉白果怎么办
腊鱼放冰箱冷冻一年还能吃吗 腊鱼发霉了洗干净能吃吗
火龙果表皮发霉了还可以吃吗 火龙果发霉了吃了怎么办