百香果放冰箱能放多久 百香果怎么保存
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很多朋友在买了百香果后吃不完,放了一天,百香果就软了,感觉坏了就扔了。其实百香果表皮出现凹陷现象,只是果皮破损了,主体果汁还是好的,那么百香果怎么保存?百香果放冰箱能放多久?下面一起来看看吧。
一个礼拜左右。
百香果的可存放时间相对较长,如果将其放在通风的环境下又或者是放在冰箱之中,新鲜的百香果可以存放一个礼拜左右甚至是更久。而且百香果即使皮变干了,里面的果肉的风味不受影响,甚至会变得更甜。虽说如此,仍然建议新鲜的水果要新鲜吃,不要等到果皮干了之后再吃。
百香果不宜密封保存,可冰箱保鲜,不宜冻,最好将果裸放通风干爽处方不易变质。百香果存放一段时间后,果皮会出现凹陷现象,有人误认为这样的百香果变质了所以扔掉了,其实这是误解,只要果皮没有破损,凹陷的百香果并没有变质,反而它的果瓤更加香甜。
如果想更久的保存百香果的风味,可以将它加工成各种食物,如可以把百香果里面的果汁取出来,放在冰激凌模具里,冷冻成一只只冰棍,想吃的时候,从冰箱里取出来一只,这样可以保存1年多。
还可以将百香果制成百香果酱,同样也可以长期保存。
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