自制的蜂蜜柚子茶发酵了能放多久 自制蜂蜜柚子茶保质期
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蜂蜜柚子茶是一道经典的饮品,很多人都喜欢喝,自制蜂蜜柚子茶也是比较常见的事情,不知道自制蜂蜜柚子茶保质期是多久?发酵了能放多久?
建议立即扔掉。
自制蜂蜜柚子茶通常没有放防腐剂,细菌大量滋生才会导致发酵,因此发酵的蜂蜜柚子茶中细菌代谢物的含量很高,一些细菌的代谢物有致毒作用,食用之后会影响身体健康,不建议食用。
自制的蜂蜜柚子茶最多可以放一个月。蜂蜜柚子茶的主要成分是蜂蜜和柚子,单一的柚子极易变质,蜂蜜具有防腐的作用,将柚子放在蜂蜜中可以起到一个很好的防腐作用,延长食用周期。
材料:蜂蜜、柚子。
做法:将买回来的柚子用盐刷洗干净,然后打开柚子,取出果肉,柚子皮味涩,将柚子皮放在盐水中腌制半个小时或者一个小时,将柚子皮放在锅中漂煮,去除苦味,捞起后将柚子、柚子皮、冰糖和一小碗水一起熬煮,熬制黏稠状,放凉后加入蜂蜜、倒入密封罐冷藏即可。
在熬制蜂蜜柚子茶时要不停的搅拌,以免底部发生粘黏;熬制的火也不要开得太大,小到中火就可以了;装蜂蜜柚子茶的密封罐最好用开水煮一遍,消灭细菌和病毒。
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