蜂王浆怎么保存
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蜂王浆的营养价值和药用价值很高,因此也成为探亲访友的上佳礼品。但是短时间内不能吃完的蜂王浆应该怎么保存呢?
蜂王浆是一种怕光、怕金属的物质,它的性质很不稳定,用浅色瓶保存,会使蜂王浆受光照变质。所以要选棕色等深色玻璃瓶或瓷瓶保存。
蜂王浆易被空气氧化发生变质,所以用深色玻璃瓶装入蜂王浆后应尽快密封,并存放在阴凉避光处。
蜂王浆在室温条件下,存放一个月也会变质失效,并产生强烈臭气。蜂王浆保存在-5至-7℃时,可保存一年,-18℃以下可保存数年不变质。所以蜂王浆宜冷藏保存。
蜂王浆怕酸、怕碱,所以不宜将蜂王浆同其他药材、食材混合。如果将蜂王浆与其他中药共同煎煮服用,会破坏蜂王浆的有效成分。蜂王浆宜在起床或睡前服用,以减少胃酸对王浆的破坏。
蜂王浆的保存
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