蜂王浆冷冻后怎么吃 蜂王浆冷冻还是冷藏
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我家里去年买了一罐蜂王浆,一直没有吃,就放到冰箱的冷冻柜里面了,今天打开的时候才发现它已经变得特别硬,所以想请问一下蜂王浆冷冻后怎么吃?
步骤:
1、将蜂王浆取出,放在常温下待它慢慢解冻。
2、然后用不锈钢勺舀出3-5克(约1勺或1.5勺),放入杯中。
3、用50度左右的温开水调匀。
4、然后直接饮下即可。
5、也可以直接取出蜂王浆放在舌下含服。
都可以。
蜂王浆放在冷藏或者冷冻中都可以,要注意的是,如果只是短期存放,为了方便食用,一般建议放冷藏中,但是最好在3个月内吃完;如果很久不吃,需要长期存放,则建议放在冷冻中能保存得更久。
2年以上。
蜂王浆中含有大量的水分以及蛋白质,其中水分约占总量的65%左右,所以容易发生变质反应,在冷冻条件下能够防止细菌的滋生,延长蜂王浆的保质期,也能最大程度的保留其营养成分,一般情况下,在冷冻条件下,蜂王浆能保存2年以上,但是还是建议尽快食用为佳,以免其营养流失。
蜂王浆直接冷冻保存,取出后多会出现冻硬难以取出的情况,建议可以采取以下方法解决:
1、将蜂王浆(解冻状态)取出。
2、按照1:1的比例加入蜂蜜搅拌均匀。
3、然后放入密封的容器中,盖紧盖。
4、最后放在冰箱冷冻柜中保存即可。
我家里去年买了一罐蜂王浆,一直没有吃,就放到冰箱的冷冻柜里面了,今天打开的时候才发现它已经变得特别硬,所以想请问一下蜂王浆冷冻后怎么吃?
装蜂王浆的容器最好用玻璃瓶、塑料瓶、陶瓷等,不宜使用铁容器,因为蜂王浆中的成分易与金属起化学反应,保存时长期接触铁容器会破坏蜂王浆的营养价值。
在保存蜂王浆的时候,要盖紧盖,防止空气中的水分进入,因为蜂王浆本来水分就多,如果再进入空气中的水分之后就更容易发生变质反应。
蜂王浆在保存时要避免与其他异味重的食物放在一起保存,以免影响蜂王浆的口感。
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