高锰钢水壶的危害真假
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这两日,被高锰钢水壶刷屏了,朋友圈都在说用这种水壶烧水,人喝了会变傻,致癌,因为这种材质的水壶加热过程中会使“锰”析出,长期使用会对身体造成伤害,不过不少人也对高猛钢水壶的的危害真假表示怀疑,下面来详细介绍。
高锰钢材质烧水壶若长时间使用会分解出其中的锰元素,特别是或用来制作、盛放酸性食品,更易分解出高锰钢里的锰。
若人体长期过量摄入锰,会影响神经系统功能,产生记忆力减退、嗜睡、精神萎靡不振、神经功能紊乱等症状。
是假的。
高猛钢水壶中虽含有锰元素,但是烧热水几乎不会让钢材料中的锰元素分解出来,钢的熔点也在1300℃-1400℃,制作过程中,锰已成为钢材料中的一部分,很难被分离。所以所谓的“锰中毒”,“锰超标”是不存在的,“毒水壶”只是商家的一种营销手段。
锰元素是人体的必需金属元素之一,对人体的骨骼正常生长发育有重要作用;其毒性也是远远低于铅、砷、镉、镍等元素。成年人每天锰的推荐摄入量或适宜摄入量是4.5毫克,孕妇每天还要多摄入0.4毫克,人体缺少锰的摄入,会影响神经发育。
对于成年人,锰的适宜摄入量为3.5mg/d,最高可耐受摄入量为10mg/d,长期超标摄入锰,确实会对人的身体造成一定损害,若是人体摄入锰超过这个量,就会出现上文所说的症状了。
这两日,被高锰钢水壶刷屏了,朋友圈都在说用这种水壶烧水,人喝了会变傻,致癌,因为这种材质的水壶加热过程中会使“锰”析出,长期使用会对身体造成伤害,不过不少人也对高猛钢水壶的的危害真假表示怀疑,下面来详细介绍。
锰是一种高难度不溶解元素,高锰不锈钢的单次实验锰析出量最高1.168毫克/升,也就是说,每天喝大概9.4升这种电水壶烧开的水,才有可能超出一名成年人每天的锰可耐受最高摄入量。
而且人体消化系统对于锰的吸收概率只有1%~5%,大部分通过饮食进入到胃肠道的锰会随粪便排出体外。
所以一般的锰中毒都是通过呼吸系统所致且多由职业原因造成,因饮食而造成锰中毒非常罕见。
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