饭后喝水好吗
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水是生命之源,喝水是补充机体水分,促进新陈代谢则重要方式,很多人喜欢饭后喝一点水,觉得可以爽口,解除刚吃完饭的油腻之感,但饭后喝水好吗?
饭后喝水不好,准确的来说是吃完饭立即喝水是不好的;饭后马上喝水,水分会冲淡消化器官的酶,降低其活性,食物被快速稀释,没有蠕动消化,直接离开胃部,易产生饥饿感。
饭后喝水不仅不能使机体全面有效吸收食物的营养,到自己消化不良还会加强饥饿感,饭后大量而频繁的喝水还会引起烧心,有胃灼热的人更不宜在饭后马上喝水。
在吃饭后一个小时以内都不宜喝水,应在1小时胡胃内食物消化的差不多时在喝;而有胃灼热毛病的人宜在饭后2-3小时以后再饮水,每次间隔20-30分钟饮上3-4小口为最佳。
很多人有饭后饮茶解腻的习惯,其实饭后马上喝茶也是不利于健康的,茶叶中含有较多的鞣酸和茶碱,茶中鞣酸进入胃肠道后会抑制胃液和肠液的分泌,而鞣酸还易与食物中的蛋白质结合,使其凝固,不易消化吸收,过量的鞣酸更会刺激胃肠膜,引起胃肠功能失常,导致消化不良。
水是生命之源,喝水是补充机体水分,促进新陈代谢则重要方式,很多人喜欢饭后喝一点水,觉得可以爽口,解除刚吃完饭的油腻之感,但饭后喝水好吗?
饮用水,果汁,饮料等饮品最好是在饭前15-40分钟喝下,这是因为流体喝下去后10分钟后离开胃进入小肠,到小肠后会立刻被小肠粘膜吸收进入血液。
喝水时最佳水温为18-25摄氏度,过烫的会会损伤牙齿珐琅质,还会刺激咽喉,消化道和胃粘膜,而凉水进入体内后,会一引起体内温度骤变,刺激胃肠道,刺激声带组织,不利于身体健康,所以喝水以温水最佳。
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