有高血压的人要使劲吃蔬菜水果
本文已影响351人
本文已影响351人
多吃富含钾的食物可以抵消盐过多对血压的害处,高钾饮食可以降低血压。高血压患者应该吃多少钾呢?根据世界卫生组织(WHO)建议,每天摄入钾3510~4680毫克时,降低血压的幅度最大。蔬菜、水果是钾的主要来源,那么到底高血压患者应该吃多少蔬菜、水果呢?我们可以简单地计算一下。
假设全天摄入4000毫克钾,其中由蔬菜水果提供超过一半的钾(2200毫克)。大多数蔬菜中钾含量在200毫克左右/100克(比如油菜钾含量是210毫克/100克),水果中钾含量为150毫克左右/100克(比如柑橘钾含量是154毫克/100克),由此可以计算,750克蔬菜(1500毫克钾,750×200÷100=1500)加上500克水果(750毫克钾,500×150÷100=750)才能提供2250毫克钾。这意味着,高血压患者每天要吃1.5斤(750克)新鲜蔬菜和1斤(500克)水果!或者蔬菜水果合计要达到1公斤。
每天要吃1.5斤蔬菜并不容易,尤其是那些经常在外就餐的人。如何才能多吃蔬菜,获得更多的钾呢?首先,早餐、午餐和晚餐每餐都要有蔬菜,变换蔬菜种类,每天5个品种以上。其次,每个菜肴都要搭配蔬菜,如蔬菜炒肉、蔬菜炖豆腐、蔬菜熘鱼片、蔬菜炒蛋等。最后,把生蔬菜当零食吃,如西红柿、黄瓜、青椒等,或者榨蔬菜汁喝,如芹菜汁、胡萝卜汁、黄瓜汁、油麦菜汁等。
每天还要吃1斤水果,那些蔬菜摄入量较少的人应该吃更多水果,包括桃、鲜枣、香蕉、柑橘、橙子、苹果、葡萄、草莓、猕猴桃、哈密瓜、菠萝蜜等钾含量较高的品种。每天至少吃2种水果,或者喝一些自己鲜榨的果汁。此外,土豆含有丰富的钾(342毫克/100克),可以代替部分米面当主食吃。
夏季晕厥多发 专家:可绷劲使血压升高防止晕倒
补肾吃啥水果和蔬菜 补肾的水果和蔬菜都有哪些
血压高吃什么好 常吃这几种菜有效降血压
哪些人容易得高血压 多吃芹菜可降压
高血压吃什么水果蔬菜好
高血压患者日常必备的几种蔬菜
要健康吃蔬果 每人每天吃四两水果六两蔬菜
【高血压吃什么蔬菜】血压高吃什么蔬菜
高血压可以吃什么水果 12种水果帮助降压
预防高血压吃什么 夏季预防高血压四种水果效果好
吃哪些食物降血压 老年人必吃的7种蔬菜
降血压的水果 这7种高血压患者必吃
高血压可以吃核桃吗 高血压病人吃坚果不能过量
罗汉果高血压能不能吃 高血压喝这7款茶降血压!
高血压患者不能吃什么蔬菜
高血压不能吃什么水果 这些水果千万不要碰
高血压吃什么水果好 吃这些种食物有利于降血压
高血压会有什么后果 高血压对身体的危害
吃什么水果可以降血压 高血压不容错过的四种食物
多吃这些蔬菜可缓解高血压