就算没时间午餐也可以吃得很健康
本文已影响290人
本文已影响290人
现在都市白领的工作时间一般是早上九点到晚上五点,这样中午就很少有充足的时间来吃午饭,很多时候都是将就着应付一下,可是午餐吃不好,我们不仅没有足够的体力,应付下午的工作,有的午餐营养不合理,长期食用,甚至还会危害我们的健康。
营养专家提醒说,工作午餐确实较家庭晚餐隐藏更多健康隐患:“在外用餐容易导致营养不均衡,产生各种亚健康问题,例如疲劳、注意力不集中、记忆力减退等,甚至发展成肥胖、贫血、糖尿病、高血脂、冠心病等。想要身体健康,午餐绝不能随便‘对付’过去。”除了对各种进餐模式详细支招外,专家还强调:适当时间里就餐最重要。一般每天的11:00~13:00之间属正常就餐时间。但是,必须在每天中午的同一时间吃午餐,以适应胃肠道的正常功能发挥与调节。
水果零食当午餐不健康“我现在只吃早餐和晚餐,中午基本免掉了,既省钱又减肥。而且周围的快餐实在吃腻了,还可能不卫生。”在某写字楼上班的李小姐非常满意目前的状态:一个苹果、一只香蕉、一杯无糖咖啡,下午再吃点坚果,照样精力旺盛、健步如飞。不止是她,周围不少女同事都习惯中午餐用水果、零食代替。对此,这类节食方法不宜久用,如果长期让肠胃在白天得不到锻炼,其功能也会逐渐退化。“临床发现,有一部分节食女性由此患上了低血糖、贫血等病。而且如果下午工作量较大,午餐水果、零食很可能维持不了身体运转。”水果不能代替蔬菜,零食更无法取代主食。“蔬菜含有更为丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,让肠胃新陈代谢保持正常,同时,可以使有害物质不被滞留和吸收,能有效预防便秘。主食则能提供零食所没有的热量,而且零食多为包装产品,添加剂较多,当饭吃很不健康。”
午餐4种错误食法
吃得太素
面条当午餐,确实是方便,但蛋白质、脂肪、碳水化合物摄入量不足,矿物质、维生素等营养素更是缺乏。
而面食饱得快饿得也快,很容易产生饥饿感。对于下午下班晚或者工作强度大的人来说,它们所能提供的热量绝对不可能确保机体整个下午能量的供给,工作效率自然会下降。
如果要吃的话,也应该多搭配一些蔬菜、蛋类食品。
快餐省事
很多人狼吞虎咽十几分钟就解决一顿饭,接着投入到工作中去。其实进餐速度太快不利于机体对食物营养的消化吸收,还加重了胃肠负担,影响下午工作。正常情况下,用餐时间应该不少于30分钟,这样才能既保护胃,又让大脑清静下来,整理思绪,投入到下午的工作中去。
喝酒助兴
请大家谨记,中午千万不要喝酒。中午喝酒不但影响下午的工作效率,而且还将严重影响工作质量。因为酒的主要成分是酒精,它对人的大脑有强烈的麻痹作用。如果一次饮用较多的酒,会使人的意识在很长一段时间内处于混乱状态,无法控制自己的情绪和行为。
午餐最好吃这些
西兰花
推荐理由:西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。
鱼肉
推荐理由:鱼肉可提供大量的优质蛋白质,并且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
洋葱
推荐理由:洋葱可清血,有助于降低胆固醇。
豆腐
推荐理由:除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。请大家记住,“氧化”意味着“衰老”。
圆白菜
推荐理由:圆白菜维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。
虽然我们没有足够的时间去吃午餐,但这并不代表我们就吃不到好的午餐。特别是现在外卖经济这么发达,多远的食物都可以在短时间内送到你的手上,我们选择午餐的范围也就变广了许多,这样我们完全可以选择那些,营养均衡,口味又好的午餐。
早餐吃什么健康远离亚健康
牙刷多久得换一次才算健康
午睡非常健康 上班族一定得多休息
参加聚餐如何吃得健康营养
健康吃早餐得注意这6点了
早餐怎么吃健康 以下五种早餐不要吃
晚餐吃得晚有什么危害 怎么吃晚餐才健康
爱吃午餐肉 但是你知道午餐肉有什么危害吗
不吃早餐为什么会胖 早餐吃什么可以健康减肥
健康早餐怎么吃既营养又健康
午睡可以补充晚上睡眠时间吗 午睡能穿着内衣吗
跑步岔气一定得重视 长时间危害健康
三种早餐减肥期间要避免 什么早餐健康又减脂
健康监测期间可以出门吗 返乡没有核酸检测怎么办
怎样午休最合适 午休时间最好是多长时间
自制午餐肉健康吗
孩子吃零食也可以吃得很健康
健康减肥晚餐怎么吃 晚餐吃什么健康瘦身
怀孕多久可以测出来 验孕方式不同时间也就不同
没有半月白就不健康吗 手指半月牙与健康关系