甘蔗出现空洞这是怎么回事?
本文已影响346人
本文已影响346人
在日常生活中,有人如果问到喜欢吃的水果什什呢?想必好多人都会说甘蔗。由于甘蔗水分多,并且清脆越来越多人喜欢上甘蔗。有些人吃甘蔗,发现是空心的。那么甘蔗为什么会空心呢?一般情况下,甘蔗空心是很常见的一种现象,很多人都会遇到这种情况。那么甘蔗有洞还可以吃吗?下面让我们具体来看看吧!
甘蔗为什么会空心?
1、生理性脱水
甘蔗是一种水分含量、糖分丰富的食物,甘蔗在生长、存放过程中,会出现生理性脱水的现象,在甘蔗的中间出现空洞,造成甘蔗出现空心的现象。
2、虫蛀病害
甘蔗的营养物质丰富,容易生虫,虫子在甘蔗的内部开始侵蚀,当甘蔗受到病菌、虫蛀的危害时,会使甘蔗带有酒糟味,出现变色和空洞的现象。
甘蔗中间有洞能吃吗?
1、能吃的情况
一般来讲,甘蔗中间空洞的颜色与果肉的颜色一致,或者中间有洞的部分呈淡黄色,那么这样的空心是由生理性脱水引起,可以正常食用的,只是食用口感不是很好,中间部分的甘蔗,吃起来甜味减弱,带有很多甘蔗渣。
2、不能吃的情况
甘蔗空洞的周围有褐色的变色区、黄白色粉状虫类分泌物或者说中间变红、变黑了,那么这样的甘蔗是属于病理性空心,不宜食用。
如何挑选没有空心的甘蔗?
1.看粗细。甘蔗粗细均匀的,味道较甜,也不容易出现空心的情况,而过细的食用口感稍差,过粗的容易出现空心。
2.如果是切开的甘蔗,那么可以直接观察甘蔗中间有没有出现空心的情况。
如何保存甘蔗不空心?
1.购买甘蔗时,尽量选择带有泥土的甘蔗,泥土在一定程度上可以防止甘蔗脱水。
2.将甘蔗存放在干燥、通风处,干燥的环境可以防止有害微生物对甘蔗的侵袭,防止病虫害的发生。
吃甘蔗的注意事项:
1.不宜过多食用。甘蔗性寒,含有大量的糖分,过多食用可能会使体内的寒气增加,还有可能会引起肥胖,一天食用一根甘蔗的三分之一即可满足人体营养所需。
2.发霉、发红、带有酒精味或者是酸霉味等变质的甘蔗不宜食用。这些发霉变质的甘蔗中含有大量的霉菌及有害物质,容易引起胃肠道菌群的紊乱,易食物中毒。
3.甘蔗不宜与鱼笋、白酒、葡萄酒等食物同食。这些食物同食,会降低食物的营养,不利于人体对其营养的吸收。
4.脾胃虚寒、身体虚弱者、胃寒、呕吐、痰多者不宜吃绿皮甘蔗。绿皮甘蔗微寒,糖分丰富,这几类人群食用甘蔗后,可能会使身体内虚寒症状加重,出现腹痛、痰液增多的情况。
5.糖尿病人不宜吃甘蔗。甘蔗中含有大量糖类物质,这些糖类物质会使血糖含量升高,加重病症,所以糖尿病病人不宜吃甘蔗。
结语:上面我们谈到了有人会发现吃甘蔗时会看见有空洞的情况的问题,原因是要么生理性脱水现象或者是虫蛀危害。这是还是要多加小心的。另外,专家指出,品质好的甘蔗肉质清白、味甘甜。霉变甘蔗含毒素冒险食用易中毒。霉变的甘蔗毒性很大,里面含有一种神经毒素3—硝基丙酸,中毒后的症状也以中枢神经系统损伤为主。未成熟的甘蔗收割后如果储存不当,容易发生霉变。霉变甘蔗外皮失去光泽,质地较软,瓤部颜色比正常甘蔗深,一般呈浅棕色,有酒糟味或酸霉味。其实,只要吃的时候仔细挑选,是完全可以避免中毒的。
吃甘蔗嘴巴起泡怎么回事 吃甘蔗嘴起泡怎么办
什么是甘蔗渣
手腕疼是怎么回事 为什么会出现这现象
甘蔗是什么季节的水果 甘蔗怎么挑选
甘蔗发黑了还可以吃吗 甘蔗中间有洞可以吃吗
甘蔗发黑可以吃吗 甘蔗中间有洞可以吃吗
空心甘蔗能不能吃 中间空的甘蔗能吃吗
甘蔗咽下去有事吗 如何挑选甘蔗
甘蔗中间有洞可以吃吗 甘蔗空心了能吃吗
甘蔗是水果吗 吃甘蔗有什么好处
甘蔗如何挑选 绿皮甘蔗和紫皮甘蔗的区别
甘蔗吃不完怎么保存 怎么判断甘蔗是否变质
吃不完的甘蔗怎么保存 怎么判断甘蔗是否变质
现榨的甘蔗汁能放多久 甘蔗汁如何保存
甘蔗可以保存多久 吃甘蔗有哪些注意事项
白甘蔗好还是红甘蔗好 白甘蔗和红甘蔗的区别
脖子出现小洞洞竟是先天“鳃裂瘘”
甘蔗中间为什么空心 甘蔗中间空心能吃吗
甘蔗是凉性为什么还上火 吃甘蔗不吐渣会怎么样
甘蔗裂开是什么原因 怎么挑选甘蔗