中医教你怎样吃才是正确的以形补形
本文已影响323人
本文已影响323人
生活中,我们虽然可供食用的食物非常多,并不是所有的食物都能食用到,通常情况下都关于我们的饮食习惯,时间一长,身体所需的营养并不是太全面,这时候就需要用一些其他的食物来补充身体没有营养,这就是中医所说的,“以形补形”。
“脑子不好多吃核桃”、“男人肾虚要吃腰子”很多人都听过类似的话,一传十、十传百,似乎“吃啥补啥”就成了老百姓坊间默认的食疗,可说到底究竟有没有效?效果有多大?“以形补形”、“以脏补脏”是古老的中医食疗学说的一个观点,核心思想就是用动物的五脏六腑来治疗人体相应器官的疾病。
“但是中医讲究的是‘气’,注重的是身体功能性的东西,不能简单地理解为医治某一受体,同时,中医也重症辨虚实,虚证要补,实证则不能补,因此,不能简单地用‘以形补形’来作为治疗的手段。”,如果不顾症状的不同而一律“以形补形”,不仅得不到“补”的效果,还会加重病症,影响健康。
哪些食物可以“以形补形”?
1、核桃
核桃中富含n-3脂肪酸,每100克中含有高达9克的n-3脂肪酸,能帮助保护大脑、预防记忆力减退,核桃中所含有的钙、铁等微量元素,对大脑神经细胞也非常有益,不过,核桃虽对补脑有帮助,但并不能单一的用来验证形补之说,因为含有类似脂肪酸的坚果还有很多,如杏仁、腰果中都有。
功能相似食物:如香蕉、葡萄、橙、鱼、菜等富含胆碱的食物,巴旦木、杏仁、榛子、腰果等坚果,深色绿叶菜等。
2、番茄
成熟番茄中含有丰富的番茄红素,具有强力抗氧化能力,经常吃番茄能阻止低密度脂蛋白(也称坏胆固醇)堵塞血管,在一定程度上预防心脑血管疾病,降低中风和心脏病发病的风险。
功能相似食物:燕麦、豆腐、鲐鱼、菠菜、李子、石榴、菜豆、鹰嘴豆等食物。
3、胡萝卜
胡萝卜中含有的β-胡萝卜素,在人体内可以转化为维生素A,能帮助防止夜盲症、干眼症、角膜溃疡症等疾病,防止视力减退,帮助保护视力。除了胡萝卜外,还有许多蔬菜也含有β-胡萝卜素,但它们的外形与眼睛并没有多大关系。
功能相似食物:猪肝、南瓜、红薯和深绿色叶菜(如空心菜、菠菜、西兰花等)等。
4、猪血
一些人认为猪血等动物血液能补血,符合“以血补血”的原则。铁是人体必需的微量元素,主要存在于血红蛋白中。动物血液中含有丰富的铁,而且是血红素铁,容易被人体吸收,不容易被食物中的草酸等物质干扰。
功能相似食物:黑木耳、海带、芝麻等。
这些“吃哪补哪”不靠谱
1、猪腰补肾
猪腰中的确含有雄性激素、肾上腺皮质激素,但含量非常低,靠它们来补肾壮阳并不实际。加之有一些残留在肾脏的有害物质,男性若吃了,反而会损伤生殖器官。
补肾食物:山药、大豆、鲈鱼、猪肉、蛋类、核桃等。
2、吃肝补肝
动物肝脏含有丰富蛋白、矿物质和维生素,具有补血补铁等作用。但由于动物肝脏中的胆固醇含量较高,若大量摄入,不但不能补肝,而且会加重肝的负担,特别是对患有肝病的人,容易影响消化吸收功能,甚至造成脂肪代谢紊乱。
补肝食物:大豆及豆制品、香菇、木耳等菌类食品。
3、韭菜壮阳
韭菜别名“起阳草”,从名字可见,韭菜的壮阳形象深入民心。中医也认为多食韭菜的确对肾脏等泌尿系统器官的健康有所裨益,但对于提升男性功能,无论是中医还是西医都缺乏真正的论据。而且现代都市人,嗜食辛辣肥甘厚味之品较多,熬夜较多,所以真正阳虚者较少见,而湿热及阴虚者多见。此时如果补鹿茸、吃韭菜等壮阳食材药物,则会火上浇油,越补越热,有些人可能出现口鼻出血的燥热症状。
壮阳食物:针对阳痿患者而言,属于肾精亏损者,选取用血肉有情、填精补髓的食物,如紫河车、鱼肚、哈土蟆、羊骨髓、鸽肉等;属于肾阳虚损、命门衰微者,选用甘温的食物如鹿肉、鹿鞭、狗睾、鸡睾、麻雀、雄蚕蛾、韭菜、对虾等;属于阴虚火旺者,选用墨鱼、龟肉、鳗鱼、田鸡、鳖、牡蛎等。
4、喝骨头汤补钙
“吃什么补什么,喝骨头汤补钙”,但事实并非如此。骨头中的钙能溶解在汤里的量很低,10千克排骨熬成猪骨汤中的钙量还不足150毫克。曾经有人检测过,一碗骨头汤大约含有2~3毫克钙。按成人每日需要800毫克钙计算,估计需要300~400碗骨头汤才可以满足人体钙的需要。
补钙食物:牛奶、豆制品、海带、虾皮。
总结:生活中大家以为的"以形补形"就是身体缺什么就吃什么来补,如果男人肾虚就要多吃腰子,记性不好就要多吃核桃来补充脑力,缺什么补什么到底有没有用,而正确的“以形补形”其实是古老的中医食疗学说的一个观点,核心思想就是用动物的五脏六腑来治疗人体相应器官的疾病。若不顾症状的不同而一律“以形补形”,不仅得不到“补”的效果,还会加重病症,影响健康。以上这些食物对以形补形有重要的作用。
4个方法教会你如何在秋季正确补水
北京煤医整形医院:美容线雕隆鼻之争,求美者如何正确选择?
隐形眼镜正反面怎么区分 隐形眼镜戴反了会怎么样
吃山楂会恶心怎么回事 教你怎样正确吃山楂
春季皮肤干燥缺水怎么办 教你几个正确补水方法
练瑜伽可以塑形吗 瑜伽塑形效果怎么样
冬季怎么进补 依体质进补才是正确方式
微整形有什么风险 做完整形怎样快速消肿
怎样教育孩子才是正确的
怎样教育孩子才是正确的
中国整形市场井喷 盘点整形的危害有哪些
子宫畸形是怎么形成的 子宫畸形的症状
教你正确预防豆腐渣样白带
下眼袋是怎样形成的 小孩老人都会有下眼袋,看看你中招了没?
肾结石是怎么形成的 第一条你就中招了
北京凯润婷整形评价怎么样,适合自己的才是好的
隐形眼镜戴多久为宜 隐形眼镜正确佩戴方法?千万别忽略眼睛干涩现象
隐形眼镜正反面怎么区分 隐形眼镜戴反了会怎么样
什么是隐形盐?警惕食物中的“隐形盐”损健康
杭州瑞丽整形医院专业怎么样 量身定做你的美