雪莲果不能和酸奶放在一起吃吗?
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我们都知道雪莲果是日常生活中经常见到的水果之一,清脆香甜,并且富含维生素。酸奶也不用多说,由鲜牛奶发酵而成,含有较高的蛋白质。它们都含有丰富的营养物质,都具有很好的食用价值,深受人们的喜欢。那么雪莲果和酸奶能一起吃吗?一般情况下,雪莲果和酸奶最好不要一起吃。虽然雪莲果和酸奶不相克,但是,两者都有润肠通便的作用,一起吃会容易导致腹泻,会容易引起身体不适。下面让我们具体来看看吧!
雪莲果和酸奶能一起吃吗?
建议不要这么吃,除非你现在是处于便秘状态,因为雪莲果有通便的作用,而酸奶又润肠的作用,二者一起吃可能会导致腹泻等症状,所以雪莲果和酸奶一起吃是因人而异的。
雪莲果是一种新型高档次药用水果。雪莲果属地下水果,富含20多种人体必须的氨基酸和丰富矿物质。果实像红薯,它有很多的功效,可以降血脂、降血压、控制胆固醇、消炎、利尿、解毒、降火、解酒的功效。不宜与牛奶、鸡蛋等高蛋白食品同时食用,不利于蛋白质的消化吸收从而引起腹泻、低蛋白,所以不建议一起吃。
雪莲果不能和什么一起吃?
雪莲果不宜和高蛋白食物一起食用:
蛋白类食物在食用之后需要经过胃酸奶、胰液等消化分解,再经过肾脏和肝脏进行代谢才能转化为人体内部的蛋白质,整个过程对胃肠道的功能要求都很严格。
雪莲果属于大寒性的水果,在食用之后会引起脾胃的虚寒,降低胃、胰腺、肠道的功能,减少消化液的分泌,影响蛋白质的消化吸收,也会因此引起腹泻。
雪莲果不宜与其他寒性食物一起食用:
我国中医将人分为寒性体质和热性体质,食物也相应的被分为寒性食物和热性食物。雪莲果就属于寒性食物,而且还是属于大寒类的水果。因此,在食用雪莲果的同时不宜食用其他寒性的食物。
常见的寒性食物有哪些?
寒性主食包括:粟米(小米)、小麦、大麦、荞麦、薏苡仁、绿豆等。
寒性肉食:鸭蛋(性微寒)、马肉、水獭肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊(沙蛤、海蛤、文蛤)、牡蛎肉、蜗牛、蚯蚓、田螺(大寒)、螺蛳、蚌肉、蚬肉(河蚬)、乌鱼、章鱼等。
寒性蔬菜:慈姑(微寒)、马齿苋、蕹菜(空心菜)、木耳菜(西洋菜)、莼菜、发菜(龙须菜)、蕺菜、竹笋(微寒)、瓠子、菜瓜、海带、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜、荸荠等。
寒性水果:柿子、柿饼、柚子、香蕉、桑葚、洋桃、无花果、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜(香瓜)等。
其他寒性食物:酱油、面酱、盐、金银花、苦瓜茶、苦丁茶、茅草根、芦根、白矾等。
酸奶不能和什么一起吃?
1、香蕉
香蕉营养丰富,对改善心脑血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃,香蕉和酸牛奶同食易产生致癌物。一些脾胃虚寒容易腹泻的人,喝了刚从冰箱拿出来的酸奶,再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉,更容易发生腹痛腹泻的问题。
2、黄豆
酸牛奶含丰富的钙质,黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。所以酸奶最好不要和黄豆一起吃。
3、药物
有些药物不能与酸奶同服,这些药物包括胃药、抗生素、铁剂和降糖药等。有些人习惯用稀粥、饮料、甚至酸奶当水服药,这也应当尽量避免。如果喝酸奶较多,胃肠道会更偏酸性,包衣片、肠溶片等剂型药物的包衣层可能被破坏,影响疗效。因此,建议服用这些药物期间,最好将服药与喝酸奶的时间隔开2小时以上。
4、火腿
常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用,容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品,食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时,会转变为一种致癌物质亚硝胺。因此,吃含有硝酸盐的食物前后1小时不宜饮酸奶。
结语:好了,到这里就是小编今天为大家整理的关于生活中见到两类食物雪莲果和酸奶的一些问题。另外,听好多朋友说雪莲果和酸奶并不能放在一起吃,这种说法到底靠谱不靠谱?其实,建议不要这么吃,除非你现在是处于便秘状态,因为雪莲果有通便的作用,而酸奶又润肠的作用,二者一起吃可能会导致腹泻等症状,所以雪莲果和酸奶一起吃是因人而异的。
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