牛奶怎么喝才健康 这6类人不适合多喝
本文已影响269人
本文已影响269人
我们都知道牛奶的营养价值是比较高的,怎么喝牛奶,这也是大家都比较关心的了。牛奶营养丰富,被称为白色的血液,老年人多喝牛奶有益身体健康,不过市面上的牛奶种类那么多,并不是每种牛奶都适合老人喝的,因此老人在选牛奶时一定要慎重,因为只有喝对了牛奶才能对健康有益。那么哪些老人不宜喝牛奶呢,喝牛奶有什么禁忌呢?
六种老人不宜喝牛奶
1、平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者
这一类老年人不宜喝牛奶,这些症状虽不是牛奶引起,但饮用牛奶后会使这些症状加剧。
2、腹部手术后的患者
老年人做完腹部手术后,多有肠胀气现象,牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白,在胃肠内不易消化,发酵后可产生气体,使肠胀气加重,不利于肠蠕动功能的恢复。
3、消化道溃疡患者
牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激,但因其能刺激胃肠黏膜分泌大量胃酸,会使病情加重。
4、胆囊炎和胰腺炎患者
牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与,饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担,进而加重病情。
5、缺铁性贫血患者
食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶,体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物,影响铁的吸收利用,不利于患有贫血的老年人恢复健康。
6、反流性食道炎患者
反流性食道炎是由于下食道括约肌收缩力下降,胃及十二指肠液返流入食道所引起的。
喝牛奶有七大禁忌
1、忌讳喝结块牛奶
牛奶中若出现块状或絮状性物质,说明这样的牛奶已变质。
2、忌讳用铜器加热牛奶
因为铜能加速对牛奶中维生素A的破坏,并对牛奶中发生的化学反应有催化作用,因而会加速营养素的损失。
3、忌讳空腹喝牛奶
因为空腹喝进去的牛奶不能充分酶解,牛奶中的蛋白质只能代替碳水化合物转变为热量而消耗,起不到蛋白质构造新组织,修补旧组织的作用。有人因此导致腹痛,腹泻的现象。
4、忌讳被阳光照射
因为牛奶在阳光直射下2小时,牛奶中的核黃素可损失一半,而核黃素被阳光照射转化成的荧光核黃素还可进一步破坏维生素C。即使是微弱的阳光照射超过6个小时,也会令牛奶中的B族维生素减少一半。因而存放牛奶要避光,不能长时间暴晒,最好用有色的或不透光的器皿,并存放在阴凉处。
5、忌讳过量饮牛奶
饮用牛奶不宜一次饮用过量,以250~500ml为宜,以利于营养吸收,避免引起不适。对于乳糖酶活性低的人更不宜多饮牛奶。这是由于人体乳酶活性低下或者缺乏足够的乳糖酶时,不能分解牛奶中的乳糖,而乳糖就会在大肠内发酵分解,极易引起腹胀,腹痛,腹泻等症。
6、忌讳用牛奶送药
因为牛奶中含有许多钙,铁,而钙,铁能与许多药物如四环素,红霉素类等生成稳定的铬合物或难溶性的盐类。使药物被胃肠道吸收,有些药物甚至会被这些离子所破坏,这样就降低了药物在血液中的浓度,影响疗效。所以服药不宜用牛奶送药。同时,在服药前后一小时也不要喝牛奶。牛奶易在药物表面形成一个覆盖膜,使牛奶中的钙,镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放和吸收。
结语:我们对自己的身体都要多保养的,牛奶怎么喝才健康,上文所介绍的这几类人还是需要多了解的。研究证实,含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩,从而增加胃液或肠液的反流,加重食道炎症状。人体的食道有三个狭窄部位,就像长江的“三峡”一样。如老年人忽视饮食上的注意事项,也会造成堵截,增添多种麻烦。
这些伪牛奶喝多危害健康 儿童远离
这几类老人不要喝牛奶 有你吗
睡前可以喝牛奶吗 睡前多久喝牛奶合适
这几类孕妇不适合喝牛奶
滋补汤究竟怎么喝才健康 女人得多喝点
哪些牛奶不能给宝宝喝 这6种牛奶坚决不能给孩子喝,再喜欢也不行!
宝宝不适合喝哪些酸奶 这4种酸奶都不适合宝宝喝
牛奶饭前还是饭后喝好 牛奶适合什么时候喝
女性适合喝哪种牛奶 宝宝喝牛奶腹泻怎么办
你知道牛奶怎么喝才健康吗
牛奶适合什么人喝
喝酸奶注意什么 哪些人不适合喝酸奶
流感可以喝牛奶吗 只有在这些情况下才不能喝牛奶!
奶茶怎么喝才健康 你都喝对了吗
喝水怎么喝才是最健康的 一般人都不知道
宝宝牛奶应该怎么喝才健康 过量喝牛奶会怎么样
牛奶适合多大的小孩喝 小孩牛奶喝多了有什么坏处
酸奶你都喝对了吗 怎么喝才健康
牛奶虽好 这十类人千万不能喝
喝水怎么喝才是最健康 90%的人都不知道