芒果的花样吃法 食用芒果的禁忌
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芒果是生活中常见的一种水果,很多人都喜欢。芒果的吃法是非常多的,怎么吃才好吃呢?小编给大家讲讲芒果的吃法有哪些、芒果吃多了会怎么样以及什么时候不适合吃芒果,感兴趣的朋友一起了解一下吧。
芒果的吃法
1、芒果原汁
原料:芒果500克,蜂蜜适量。
做法:芒果洗净取肉。入搅汁机内搅汁,盛入瓶内,加蜂蜜或白糖,开水冲饮。
2、芒果沙冰
原料:芒果、牛奶、白糖适量。
做法:将芒果切开,用小刀在上面切花刀打开,然后将芒果肉取出放入打碎机内打碎。牛奶煮开消毒一下,晾凉的牛奶和芒果搅拌均匀,加入适量的白糖。用打蛋器略打一下,然后倒入西班牙乐葵的模具中,得瑟一句,这款模具的造型特别像芒果,于是我顺手选了这款。结果做出来确实出奇的漂亮。将模具包上保鲜膜放入冰箱冷冻室两小时即可。
3、椰汁西米芒果捞
原料:椰汁200克,芒果50克,芒果酱10克,西米50克,炼乳10克,冰块3块。
做法:西米用开水煮好。椰汁放入炼乳调匀,放入西米,倒入杯中。加入芒果丁、冰块、芒果酱即可。
4、黑珍珠芒果捞
原料:血糯米50克,椰汁200克,芒果50克,芒果酱15克,炼乳15克,冰块3块。
做法:血糯米放入水中煮至熟烂。芒果去皮切丁。椰汁放入炼乳调匀后倒入杯中,放入血糯米、芒果丁、芒果酱、冰块即可。
芒果吃多了会怎么样
1、引发皮炎
芒果吃多了可能会引发皮炎,芒果叶或者汁对过敏体质的人可能引起皮炎,所以应当注意。
2、引发肠胃问题
中医说气虚、脾虚的人不宜吃过多的芒果,因为芒果是凉性的食物,吃了后会降低肠胃的蠕动,吃多了会消化不良以致腹胀,所以肠胃功能不好的人也应注意少吃芒果。
3、引发喉咙问题
一般是吃未熟的芒果才会出现喉咙问题,因为没有熟的芒果会分泌某种物质,而该物质会刺激喉咙,可能会造成喉咙沙哑。
4、易饱
芒果富含蛋白质,是少数富蛋白质的水果,所以芒果吃多了会很容易产生饱的感觉。
5、加重皮肤病、妇科病、内科病等
湿是中医学上六个致病原因之一。皮肤病比如湿疹、疮疡流脓,妇科病如白带异常,内科病如水肿、脚气等,都可谓之湿,体质带湿者再进食湿毒食物如芒果,可能会令情况恶化。反而有些人,特别是女性朋友会担心,吃芒果会令青春痘增加,而这想法则属过虑。
什么时候不适合吃芒果
1、饱饭后是不可食用芒果的
而且,在吃大蒜等辛辣食物的时候也不能吃芒果,否则,是可以使人发黄病的。目前,其机理还不清楚,但这是世俗经验之谈。又据现代报道,有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例,故当注意。而且,芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎,故当注意。
2、芒果未成熟时
果蒂部位会有白色汁液渗出,估计这可能是令人群对芒果过敏的原因。无论如何,虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食,以免令喉头痕痒。而哮喘患者,亦应遵照医生咐嘱戒吃。其实,不止中医有此嘱咐,西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。根据个人经验,即使本身没有敏感者,一口气吃数个芒果也会实时有失声之感。
结语:芒果可以做成芒果原汁、芒果捞或者是芒果沙冰等等,但是芒果是不宜食用过多的,吃多了芒果会导致肠胃出现问题以及皮炎的发生。食用芒果还需要避开饱饭之后以及芒果未成熟的时候,这样才是健康的芒果吃法。
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