排骨到底该怎么吃娇嫩容颜
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美丽的容颜肯定是需要好好的进补的,排骨是生活中比较常见的食材,很多朋友也是非常喜欢吃排骨了,不管是烧汤喝,还是红烧,味道都是不错的,可以说是美极了。那么,你知道排骨到底该怎么吃才能吃出娇嫩容颜呢,感兴趣的朋友不妨随小编一起来看看。
排骨美容养颜的做法
排骨玉米汤
材料:
排骨500克,玉米200克,生姜15克,盐适量,料酒适量。
做法:
1.猪排剁小块,玉米切段,生姜切片。
2.锅内加入适量的清水,水开,入猪排骨,火煮透冲净。
3.取出瓦煲,放入猪排,玉米,生姜,料酒适量,注入清水,小火慢煲1小时左右,取出生姜,然后放入食盐,在小火慢煨20分钟即可。
淮山枸杞子排骨汤
材料:
排骨400克,鸡脚5只,淮山150克,枸杞子50克,红枣10颗,元肉10颗。
做法:
1、排骨剁小块清洗好血水,放在开水中煮一会去除表面的脏东西,然后再用清水清洗一遍,沥干水,备用。
2、鸡脚洗干净,放入开水中煮片刻,取出斩去趾甲,用清水冲洗干净;所有药材用清水洗净,沥干水,备用。
3、清水1800ml放入汤煲里,待水滚后再将所有材料放入,以大火煮开,转为小火,再煮两个小时,放盐调味即可。
白萝卜排骨汤
材料:
排骨一斤,萝卜一个,生姜一块,盐,鸡精少许。
做法:
1、排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右,此时应该能闻到香味了。
2、把萝卜去皮切成小块,放到煲排骨汤的锅里用大火烧开,然后盖上盖子转文火炖10分钟左右,等萝卜熟的时候加一些食盐和味精进去即可。
土豆排骨汤
材料:
猪肉排骨一公斤、土豆4个、大葱2根、水6杯、大蒜4颗、生姜1块、酱油1勺、辣椒粉1勺、料酒1/2勺、精盐少许、胡椒粉少许。
做法:
1、猪肉排骨最好选择背部的,切成适合吃的大小,在清水中浸泡一夜。在锅里倒入充分的水分,把排骨倒进去,先小煮一下,倒掉里面的水分,再倒入新水,继续煮。
2、大葱切成和土豆、排骨同样长短待用,大蒜剁成蒜泥,生姜剁成姜末待用。在锅中倒入充分的水,带猪肉排骨并没有完全熟透的时候,捞出并控掉水分。
3、将事先准备好的辣椒粉、蒜泥、生姜、酱油、料酒、精盐和胡椒粉倒在一处,搅拌均匀。
4、在一只较大的锅中,倒入捞出来的排骨和土豆,在倒入事先准备好的排骨汤,当土豆煮熟,汤水缩减到一半时,改用小火,倒入事先准备好的佐料,继续炖煮。
木瓜排骨汤
材料:
排骨500克、木瓜半个(挑选比较生的那种木瓜)、葱姜适量、料酒适量、醋适量、盐少许。
做法:
1、木瓜削皮,去籽,切大块;锅中放入姜丝、料酒,放入排骨,水开后撇去浮沫,煮3分钟捞出排骨,用热水冲净干净。
2、砂锅中放水,放入排骨,葱、姜、料酒、少许醋,大火煮开,转小火继续煲一个半小时。放入木瓜块。继续煲三十至四十分钟,加少许盐调味即可。
总结:健康的饮食是非常的重要的,排骨汤的做法有很多,搭配不同的食材有不同的营养功效,这些我们可以多学习一下,以后居家过日子了,可以做给家人吃。还有通过煲汤不仅可以吃到好吃的排骨,而且还能让你越吃越美,越来越健康。你都学会了吗,赶快去试一试吧。
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