吃完螃蟹来杯姜茶好处多多!
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说起螃蟹想必很多朋友很是喜欢,螃蟹是极美味的海鲜,营养也很丰富。它具有很高的蛋白质以及脂肪。虽然价格相对昂贵,但是依然阻挡不了人们对大闸蟹的喜爱。夏季已经过了一大半了,也快到了吃大闸蟹的时候。一般吃完大闸蟹都是需要喝一杯姜茶的,这样对身体才好。吃完螃蟹为什么要喝姜茶?一起看下文介绍。
吃完螃蟹为什么要喝姜茶?
吃完螃蟹后最好的当然是喝姜茶了。
螃蟹属寒凉性,体虚寒气重的人不宜吃螃蟹,做美味的螃蟹最好加上姜葱蒜,这些作料能去寒。去过洞庭湖边一家叫吊脚楼的专门吃螃蟹的店,主人家自己专门熬制了红糖姜茶,据说吃完螃蟹后喝姜茶是最好最科学的。因为姜茶不仅可以暖身,中和掉螃蟹中的寒凉之气,同时也很美味哦!
吃螃蟹喝姜茶的好处?
1、暖胃散寒
胃部是人体重要的消化器官,健康的胃部对人体健康是很有益处的,其中多喝点姜茶对于养胃护胃是极好的。
中医认为,生姜性温、味辛,具有一定的养胃健脾、驱寒保暖的作用,并且在生姜中还含有一定的姜辣素,进入肠胃中能对胃部产生温煦作用,而胃部恰好喜温恶寒,因此多喝点姜茶对于暖胃散寒是极好的。但是,在空腹状态下不宜饮用,以免对胃黏膜产生不良刺激。
2、调节消化
姜茶中含有一定的姜辣素成分,这种物质被人体摄取之后能促进食物的消化和吸收,对于缓解肠胃的负担是极好的,对于腹胀的人群也不妨喝点姜茶来辅助消化。
女性喝姜茶的7大好处?
1:缓解恶心反胃
生姜中含有的姜烯酚成分,有止吐、缓和恶心的作用,搭乘飞机、船等交通工具、长途旅行前,饮用1杯姜茶有助于预防、舒缓晕车、晕船、晕机等恶心、作呕感。若已出现恶心反胃症状,来1杯姜茶也有助缓解不适。
好处2:促进消化
生姜所含有的独特辛辣滋味来源—姜辣素,能刺激胃酸的分泌,促进胃部消化和吸收食物,缓解过量饮食导致的腹胀不适问题,在腹胀、消化不良时喝1杯姜茶,再适合不过。
好处3:消炎止痛
除了帮助消化外,生姜中所含有的镁,还有消炎镇痛的作用,有助于缓解肌肉痠痛,以及关节炎引起的发热、红肿等不适,最重要的是,生姜非常容易取得,可说是居家保健最理想的食物之一。
好处4:通鼻窍防过敏
姜茶有助于缓解普通感冒引起的鼻塞,也可缓解花粉等环境过敏导致的呼吸道症状。
好处5:改善血液循环
姜茶里的维生素、矿物质和氨基酸,有助于恢复和改善血液循环,防止动脉内脂肪沉积,可降低心血管疾病危险、脑中风发生的风险。
好处6:缓解生理期不适
而以汉方医学医来说,生姜有温经散寒的作用,月经来潮感到身体不适时,喝1杯加蜂蜜的姜茶,有助活血散瘀、缓解不适。另外,选择将毛巾在热姜茶中浸透,然后热敷下腹部,也有放松肌肉、减缓痛经的效果。
好处7:增强免疫系统
生姜中所富含抗氧化剂姜辣素,有杀菌效用,被人体食用消化吸收后,有助于增强人体免疫力,防止多种疾病的发生。
高血压能吃螃蟹吗?
能。
高血压患者适当还是可以吃螃蟹的,螃蟹中虽然含有优质蛋白,以及蟹黄中含较高的胆固醇,但适量吃并不会影响血压,高血压患者需要注意控制的是食盐和脂肪的摄入,也就是所谓的低盐、低脂饮食。再说,蟹黄中含胆固醇比较高,但胆固醇也是合成人体的必需营养素,适量摄入对身体也不会有影响。
另外,蟹肉性寒,味咸,具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。此外,蟹肉对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。
高血压患者吃螃蟹要适量:
高血压人群虽然能吃螃蟹,但是每天还是要注意控制高胆固醇食物的进食量,蟹黄,蟹脂等高脂部位还是要尽量少吃,或者不吃为宜,高血压患者可以多吃些水果蔬菜,尤其要注意适量控制食盐的摄入量。
对普通人来说,虽然一次膳食中的胆固醇不会对人体造成显著影响,但长期大量吃,对健康也是无益的。而对于患有高血压等慢性病的人来说,不控制蟹黄的摄入量,无疑也是不利于病情恢复的。
高血压者一次吃多少蟹黄合适?
每100克蟹黄中含胆固醇400毫克以上,超出了世界卫生组织推荐的人体每日胆固醇摄入量100毫克,所以最好一次吃蟹黄的量不超过一只成熟大闸蟹所含的量。
高血压患者吃螃蟹的注意事项?
1.螃蟹要现蒸现吃,最好不要存放,吃不完的话一定要存放在阴凉通风的地方,吃的时候必需回锅蒸熟煮透后再食用。
2.有痛风,或血尿酸高的人群,尽量少吃螃蟹,螃蟹会导致尿酸增高,诱发通风发作。
3.吃螃蟹的时候忌喝茶,因为开水会冲淡胃酸,茶水会使得螃蟹中的蛋白质凝固,不利于消化吸收,还会引起腹痛腹泻。
4.螃蟹肉性寒,食用应该注意适量,尤其是脾胃虚寒的人群更要注意不能多吃。
结语:上面的文章中小编和大家谈论到了关于生活中经常见到的一种海鲜食品,螃蟹的相关问题。另外,在这里除了上面的问题以外小编还想说的是,高血压患者螃蟹要适当的吃以外油腻和辛辣的食物也要少吃。常见的辛辣食物有葱、大蒜、生姜、芥末、韭菜、辣椒、桂皮、八角、洋葱等,高血压患者尤其不能食用辣椒。辣椒属于热性食物,倘若高血压患者有发热、便秘、疼痛等症状,食用辣椒后会加重症状,抵消降压药物起到的疗效。
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