吃了螃蟹能吃柚子吗 吃完螃蟹后多长时间可以吃柚子
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今天朋友来我家玩,带了几只螃蟹,正好家里有柚子,她说柚子不能和螃蟹一起吃,请问吃了螃蟹能吃柚子吗?吃完螃蟹后多长时间可以吃柚子?
建议吃螃蟹后最好不要再吃柚子,因为螃蟹不宜与水果同食,蟹肉中的蛋白质含量是比较高的,还有钙,磷,铁和维生素A等元素会和柚子中的鞣酸结合会形成鞣酸蛋白,会导致腹胀、腹泻、消化不良。柚子中的维生素C还会和蛋白质相结合形成蛋白质结块,这种结块在胃中是没有办法被消化掉的,沉积在体内,时间长了会导致胃结石,所以两者最好间隔一段时间再使用。
吃了螃蟹后,可考虑在4个小时后吃柚子。
螃蟹中含有丰富的优质蛋白质,而柚子中含有大量的酸性成分,这些营养会相互作用,导致蛋白质出现沉淀、变性,使人体难以消化吸收,并且还会对肠胃造成较大的刺激,很容易引起肠胃不适,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状。
一般这种情况下,建议多注意观察一下,如果没有出现其他不适反应,一般来说没有太大问题的。螃蟹是一种性质偏寒的食物,含有一种元素,砷元素,会与水果蔬菜中的维生素C,产生一种化学反应,引起消化道的不良症状,最常见的症状就是恶心,呕吐,腹胀,腹泻,一般建议间隔一个小时比较好。建议可以多喝点温开水,稀释胃液中的维生素C的浓度。
柿子当中的鞣酸含量高,和螃蟹一起吃容易和蟹肉当中蛋白质发生反应,形成凝固块,这样不利于消化。
螃蟹中的蟹脚和蟹腮难免会带有一些细菌,我们的胃液对此有一定的杀菌能力,但是同时饮用浓茶的话,会将胃液冲淡,杀菌的效果会大打折扣。并且浓茶也是含有鞣酸的食物切不可与螃蟹同食。
螃蟹性寒,而羊肉是性温,对脾胃有温补的功效,但是性寒的螃蟹和羊肉同食的话,有碍羊肉的温补作用,并且对于脾虚或者阳虚的人来说,很是伤脾胃。
花生性甘,脂肪含量45%,这可以说花生是油腻性的食物,如果与寒性的螃蟹同食的话,对肠胃很是伤害,并且易导致腹泻。尤其是肠胃功能不好的人更应禁同食。
梨属于寒凉性水果,螃蟹性寒,两者同食的后果就是对脾胃一次大大的折磨。脾胃虚寒者尤忌吃螃蟹后吃梨。
吃螃蟹后的水果还不能有香瓜,因为香瓜性甘寒滑利,能清热通便,与同样寒性的螃蟹同食的话,对肠胃不好,并且易导致腹泻。
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