这些人不能吃山楂 你中了吗
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我们都知道山楂有着易消化的功能,很多人觉得孕妇需要多吃山楂,其实这是很危险的。虽然山楂可以助消化,但是山楂对孕妇来说会导致流产,所以食用山楂的时候我们一定要知道哪些人是不可以吃山楂的,下面就随小编一起来看看吧。
山楂的食用禁忌是什么
1、猪肝
山楂不宜和猪肝一起吃,因山楂富含维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏从而降低了营养价值。
2、海鲜
山楂是不能和海鲜一起吃的,如果两者同食不但会降低蛋白质的营养价值,而且容易使海物中的铁质与鞣酸结合会形成不宜消化的沉淀物,会引起呕吐、头晕的症状。
3、胡萝卜
山楂含有大量的维生素C,对于我们的身体有很大的好处,但是胡萝卜里面却有维生素C分解酶的成分,所以如果二者放在一起吃,山楂的营养就会被破坏了。
不过如果你吃山楂并不是冲着维生素C去吃的,而且单纯的喜欢山楂的口味,或者是用来充饥的,那么二者一起吃也是没有太大问题的。
4、鸭肉
鸭肉与山楂相克,二者均属寒凉之物,不宜同食。
5、蕺菜
蕺菜(鱼腥草)与山楂相克,蕺菜、山楂均为寒凉之品,同食易伤脾胃。
什么人不能吃山楂
孕妇
其实山楂的营养成分还是很高的,虽然看起来模样非常的普通,山楂又被人们称为是山里红,是延年益寿的良品,含有很丰富的维生素C,不仅如此,还具有微量元素,例如钙和钾。
但孕妇却不适宜吃山楂,这是因为山楂有活血化瘀的效果,所有活血化瘀类的食物孕妇都要避免。否则会刺激子宫,有造成流产的可能性。
脾胃虚弱的人
山楂虽然是很常见的水果,但是有肠胃方面疾病的人群,在食用的时候还是要遵循医生的建议。
因为山楂中有很丰富的果酸,所以在食用山楂之后,也是要刷牙的,不然牙齿会遭受腐蚀,不仅如此对胃黏膜有刺激和收敛作用,脾胃功能虚弱的人不可以多吃。
儿童
儿童的牙齿正在发育阶段,尤其是换牙期的儿童,山楂中除了果酸还含有发酸糖类,对于牙齿有腐蚀作用,会影响儿童牙齿的生长。
低血脂人群
本身血脂,血压比较低的人不适合大量吃山楂的,山楂具有降血脂降血压的作用的,血脂过低的人群多吃的话,可能会影响到身体健康。
空腹不适合吃山楂
山楂含有大量的有机酸、果酸,空腹吃,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满,泛酸,如果你在空腹时吃会增强饥饿感并加重原有的胃痛。
结语:我们喜欢吃山楂的朋友要注意山楂是不能和胡萝卜、海鲜等食物同食的,否则会出现头晕、呕吐的现象哦,也一定要记得孕妇是不可以吃山楂的,它有活血化瘀的效果,严重会造成流产。一定要注意这些禁忌哦。
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