每天吃个梨,疾病会远离, 还利于胎儿发育
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梨是一种非常好的排毒润肺的水果,冬天吃尤其适合。每天吃个梨,疾病就远离,来看看冬季怎么吃梨效果更好。
吃梨的好处
预防骨质疏松
梨富含人体必需矿物质之一—硼,并且含有丰富的维生素K,这种维生素可以强化骨骼,防止衰老。
对抗过敏反应
梨是适合婴儿食用的水果首选之一,因为它属于中性食物,含天然抗组胺药槲皮素,因此不易引起过敏反应,需要经常服用槲皮素以预防过敏性鼻炎的人不妨多多食用。
预防2型糖尿病
梨富含多酚,能有效对抗2型糖尿病。有研究表明,每周食用5次梨可提高胰岛素敏感性,增强抗糖尿病效果。
有助于胎儿正常发育
每个梨约含14微克叶酸(维生素B9),它是胎儿正常发育必不可少的维生素,能有效避免婴儿脊柱发育不完全所导致的出生缺陷。
选对梨
一个优质的梨,果实必须是新鲜饱满,果形端正,因各品种不同而呈青、黄、月白等颜色,成熟适度(八成熟),肉质细,质地脆而鲜嫩,石细胞少,汁多,味甜或酸甜(因品种而异),无霉烂、冻伤、病灾害和机械伤。各品种的优质梨果个大小都比较均匀适中,带有果柄。
吃对梨
1.雪梨炖猪骨
做法:雪梨连皮切成块,和木瓜、密枣、猪骨一起煮汤,有消暑、清热、开胃作用。
梨虽能清心润肺但性寒,因此体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸,或者放汤,或与药材清炖也可。同时,患有胃寒、腹泻者忌食生梨;女性产后、小儿出痘者也不宜食生梨。同时因为梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃,否则易伤脾胃、助阴湿。
2.川贝蜜糖炖雪梨
川贝蜜糖炖雪梨是民间用以调理咳嗽燥热的常用良方,特别是对肺燥引起的咳嗽,功效特别显著。
材料:川贝母粉10克,雪梨汁1000克,阿胶500克。
做法:先把雪梨去芯、切块,将所有材料放入炖盅,以慢火炖1个小时即成。蒸熟成贝梨膏,每次服用10克,日服两次,蜜糖可在川贝炖好后,食前放上去。
贝梨膏可滋阴润肺,治久咳不愈、痰中带血等。炖梨以香梨、鸭梨为好,因其更香甜细嫩,而沙梨等过于粗糙,不宜用来炖,直接食用更佳。
结语:每天吃梨好处多,大家可以多搜寻一些食谱,每天换着花样吃,不仅解馋,还利于保养身体。
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