结石能吃菠菜吗 结石可以吃菠菜吗
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结石患者能否食用菠菜,需要了解这两者有什么关联。具体内容如下:
结石能吃菠菜吗
结石患者是可以吃菠菜的,但是一定要注意正确的烹饪方式。可以烹饪之前,先在开水中焯一遍,这样能去掉大部分的草酸。事实上,如果单纯控制菠菜或几种草酸多的菜,而不加限制其他食物,吃进去的草酸量并不会低于吃菠菜但坚持均衡饮食的人。
草酸钙结石是较为常见的一种结石类型。如果明确结石成分为草酸钙或尿中草酸盐含量超过40mg/L时,饮食中就要限制草酸摄入量。
而所有食物中或多或少都有草酸,只是菠菜、苋菜、蕹菜这些草酸含量相对其他蔬菜要多一些,吃法上尽量避免大量吃这些蔬菜,吃之前用水焯一遍可以减少40%-70%的草酸含量。由于此类结石多为酸性,饮食增加蔬果奶类碱性食物,促进尿液成碱性可提高结石溶解排出的几率。各类食物分配的恰到好处,谷署类、蔬菜水果,牛奶豆类,鱼禽肉蛋,油盐酱醋,数量和种类合理。
对于结石的患者,如果结石较大或较多的情况下,仅仅靠控制饮食是无法治疗彻底的,一定要及时的服用一些排石的药物或通过手术来进行治疗。并且在平时的饮食当中,需要大量的饮水,这样才有助于身体内结石的排出。
希望以上内容对您有所帮助,祝您生活愉快。
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