如何熬中药才能让药效最好
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有很多人会觉得中医的治疗方式会比西医的治疗手段更为有效,所以会选择服用中药的方式来调理身体并治疗疾病。虽然说现在中药是可以做成颗粒冲饮的,但是有很多人依旧会选择熬煮中药,因为这药药效会更好,所以会购买中药回家熬制。那么如何熬中药才能让药效最好呢?
1、选择器皿
如果想要中药的药效更好,那么在选择器皿上就要有所注意,一般情况下会选择用陶罐或者是砂锅来煎煮中药,也可以使用不锈钢的器皿来熬中药。这类器皿能够使药效发挥的更好。
2、熬煮前需浸泡
在熬煮中药之前,最好可以将中药放在冷水中浸泡,也有一部分中药需要用醋或者是酒来浸泡。一般的浸泡时间是在半个小时到一个小时左右。
3、火候
在煎煮中药的时候,一般情况下都是先用大火进行煎煮,带药液煮沸之后,然后再用小火慢慢的煎煮,这样才能够使药物融进煎煮的药汤里,充分发挥药物的药效。
4、操作
在煎药的时候一定要有人看守,而且需要不断的搅拌,这样就能够始终要充分的煎透,在服用的时候药效就会更好一些。
5、煎煮次数
大多数的中药都是需要煎煮两次的,第1次煎煮的时间为30分钟。然后还需要进行第2次的建筑,时间可以稍短一些。如果煎煮一些质地比较硬或者是补益类的中药时,煎煮的时间应适当的增加,还可以进行第3次煎煮。这样就能够使药物里面的物质融入水中,让药效更好。
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