春季疏肝健脾的食物 春季吃什么食物疏肝健脾
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春季疏肝健脾可以多吃一些绿颜色的食物,对养肝有好处食物大体可分为青、赤、黄、白、黑五种,而青色是养肝的良品。春天在选择水果时,可以多吃苹果、橙、柚子,但芒果榴莲等有黏滞的水果要少吃。也可以喝花茶疏肝。比如说女生特别爱喝的玫瑰花茶和茉莉花茶,刚好就具有疏肝解郁的作用。
春季吃什么食物疏肝健脾
了解了春季可以多吃一些绿颜色的食物,下面就来更多的了解一下春季吃什么食物疏肝健脾
1、大红枣
春天是生发的季节,因此要气血两旺,平时要多吃一些大红枣,尤其是女性,春天吃大红枣补血,可以让脸色更加的红润,而且,大红枣甘甜,肝喜甜,因此有养肝护肝的功效。
2、金针菇
金针菇是很多人的至爱食材。它性寒,味甘、咸,富含B族维生素、维生素C、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸等,具有补肝、益肠胃等功效。它还是高钾低钠食品,可防治高血压,对老年人很有益。
3、菠菜
菠菜是春季的时令蔬菜,具有很好的养肝、养血、滋阴等作用,含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素C等,对于保护肝有着很好的作用。菠菜含有草酸,食后影响人体对钙的吸收,因此,烹饪菠菜前一般应先灼水后再进行烹饪,这样可以减少草酸含量。
4、胡萝卜
胡萝卜中含有的多种化合物能够提高肝脏的抗氧化能力,能防御四氯化碳所引起的肝中毒,对受损的肝脏有极强的恢复功能。
春季吃什么水果疏肝健脾
1、荔枝
常食荔枝有很好的强肝、健胰功效。荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。因性热,多食易上火。荔枝木材坚实,纹理雅致,耐腐,历来为上等名材。
2、乌梅
酸味具有补肝敛肝的功效,在所有酸味食物中乌梅最具有养肝补肝的功效。乌梅有消毒的功能,也防止食物在肠胃里腐化。
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