什么食物含维生素d 维生素D的作用是什么
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富含维生素D的第一类食物是海鱼,尤其含脂肪高的海鱼维生素D的含量会更高,比如虹鳟鱼、大马哈鱼等。第二类食物是动物的肝脏,比如猪肝、羊肝、牛肝、鸡肝等动物肝脏,是非常重要的维生素D的来源。第三类食物是各种蛋类的蛋黄,比如鸡蛋黄、鸭蛋黄、鹅蛋黄。第四类食物是奶油、牛奶、羊奶等,奶油含有维生素D3最丰富。
含维生素d的食物
1、高脂肪鱼类
食用高脂肪鱼类,如鲑鱼、鳟鱼、鲭鱼、鳗鱼等,都可以获得维生素D。
2、牛奶
无论是无脂、低脂还是全脂牛奶,230毫升左右的牛奶,可以提供100至125IU的维生素D。
3、强化谷物
强化谷物也富含维生素D。
4、果汁
果汁也是补充维生素D不错的选择。,240ml的果汁可以提供约100IU的维生素D。
5、鱼肝油
深海鱼肝中含有相当丰富的维生素d3,鱼肝油是一种补充维生素D的常见手段。
6、蛋黄
蛋黄含有相当高的维生素D,每天应该坚持吃一个鸡蛋,就基本上能够满足维生素D的需求。
维生素D的作用是什么
原来含维生素d的食物非常多,人体不能缺乏维生素D,那么维生素D的作用是什么呢?一起来了解一下吧。
维生素d的作用
1、提高肌体对钙、磷的吸收,使血浆钙和血浆磷的水平达到饱和程度。
2、促进生长和骨骼钙化,促进牙齿健全。
3、通过肠壁增加磷的吸收,并通过肾小管增加磷的再吸收。
4、维持血液中柠檬酸盐的正常水平。
5、防止氨基酸通过肾脏损失。
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