寒性食物有哪些水果和蔬菜 属于寒性的水果
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寒性水果指的中医认为性质偏凉的水果,比如西瓜、梨、香瓜、甜瓜、香蕉、柿子、荸荠、火龙果、猕猴桃、柚子等,这些水果有很好的营养物质,富含维生素C、水分、糖类、钾盐等。寒性蔬菜有冬瓜、茄子、菠菜、番茄、豆芽、白菜、莴笋、黄瓜、白萝卜等,有生津止渴、清热解毒、通便、解暑等功效,适合体质偏热的人食用。
属于寒性的水果
1、香瓜:甜瓜味甘,性寒。香瓜是甜瓜的别称,为葫芦科攀援或匍匐草本植物甜瓜的果实。
2、西瓜:西瓜为夏季之水果,果肉味甜,属于寒凉性。
3、梨:果实通常用来食用,不仅味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,属于性寒水果。
4、香蕉:属高热量水果,在一些热带地区香蕉还作为主要粮食,属于凉性水果。
5、奇异果:奇异果是凉性,味甘、酸。奇异果也称猕猴桃,猕猴桃原产于中国南方,因猕猴喜欢吃这种水果,被命名为猕猴桃。
6、柿子:柿子为柿科柿属植物,营养十分丰富,其含有大量的糖类及多种维生素。柿子是凉性的。
寒性的蔬菜有哪些
1、香菇,属于凉性,是变温性食用菌。
2、黄瓜,会在每年的4-5月份成熟,口感脆嫩。
3、冬瓜,是葫芦科的一年生草本植物,其果实较大。
4、菠菜,含有较高的营养价值,适宜在每年春季播种。
5、苦瓜,是典型的凉性蔬菜。
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