海棠果能吃吗?它有什么功效? 海棠果的吃法
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海棠果可以吃,其口味酸甜可口,且营养丰富,它含有多种维生素和有机酸类物质,这些物质能促进人体新陈代谢,增强免疫力;海棠果还具有祛风祛湿的功效,能够治疗风湿病引起的关节疼痛,它还能止渴生津,促进肠胃的消化液分泌,帮助人体消化和吸收,对于积食引起的腹胀、腹痛有很好的治疗作用。
海棠果的功效与作用
1、生津止渴
海棠果富含糖类、维生素和有机酸,它们可以补充体内细胞内液,有很好的生津止渴的作用,对人体有益。
2、增强免疫力
海棠果中所蕴含的营养物质不仅含量丰富,而且种类繁多,可以满足人体各种需要,例如维生素A、维生素C、有机酸、核黄素等,这些养分可以起到为人体补充营养、增强免疫力的作用。
3、涩肠止痢
海棠果中含有丰富的有机酸,具有收敛止泻的作用,能够中和止泻,对于缓解腹泻下痢、大便溏稀等疾病具有很好的功效。
4、健脾开胃
海棠果中的维生素以及有机酸能够起到促进消化液分泌、帮助食物消化,对于消化不良以及腹胀积食等具有很好的缓解作用。
海棠果怎吃
1、干贝海棠果
制法:
1、干贝先泡水30分钟后将水份沥干,再用大火蒸40分钟,取出放凉后剥丝备用。
2、虾仁洗净去除肠泥后,加入后腿肉丁、太白粉及盐,用手拌打至有黏性,再加入其余所有内馅材料及调味料一起搅拌均匀,即为馅料。
3、将馅料分成12份,每张小黄皮内包入1份馅料,用虎口将烧卖收口捏起,上面的馅料用手稍微压平,再放入蒸笼中用大火蒸8分钟即完成。
2、绿沙海棠果
原料:糯米粉500g,绿豆沙g,籼米粉(干,细)150g,火腿肠150g,大豆粉20g,白砂糖200g。
制法:
1、将糯米粉与大米粉按4:1的比例纳盆,加适量的清水,揉成面团。出条下节子,用擀面杖擀成面皮。
2、再压扁后包上绿豆沙心馅,搓成圆球形。中间穿个小洞,洞内插上火腿肠做的小把,形如海棠果生坯。上笼蒸熟后,撒上大豆粉与白糖即成。
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