开心果的功效与作用 吃开心果的好处
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如果说哪种植物是个营养宝库,那一定非坚果莫属,而开心果就是坚果中的佼佼者。1粒小小的开心果,至少包含以下8种有益物质,油酸、维生素E、原花青素、叶黄素、白藜芦醇、槲皮素、植物甾醇、膳食纤维,开心果富含众多营养物质,因此吃开心果对身体有很多的好处,我们接下来就来看看,吃开心果有哪些好处?
1.保护心脏
开心果富含精氨酸,它不仅可以缓解动脉硬化的发生,有助于降低血脂,还能降低心脏病发作危险,降低胆固醇,缓解急性精神压力反应等。
2.保护视力
开心果紫红色的果衣,含有花青素,这是一种天然抗氧化物质,而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素,它不仅仅可以抗氧化,而且对保护视网膜也很有好处。
3.让身体苗条
开心果食用以后它很容易饱腹,它的胃肠排空时间也长,而且它在食用的过程当中,我们要剥壳来食用,延长了食用的时间,就让人产生满足感和饱腹感,就会减少食物的量,同时也减少咱们就餐、进食的量,间接地起到一个,让身体苗条的一个保健作用。
4.祛压降脂
开心果富含精氨酸,它不仅可以缓解动脉硬化的发生,有助于降低血脂,还能降低心脏病发作危险,降低胆固醇,缓解急性精神压力反应等。
5.抗衰
老开心果营养丰富,其种仁含蛋白质约20%,含糖15%~18%,还可以榨油。果仁还含有维生素E,有抗衰老的作用,能增强体质。
6.润肠通便
开心果由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。
通过上述的介绍,大家对开心果的了解是不是更加深入了一步,开心果的营养丰富,是坚果中的佼佼者,爱吃零食的朋友,平时想吃零食的时候就可以用开心果代替,既健康营养,又能解馋。
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