怎么/如何做厚蛋烧
本文已影响1.94W人
本文已影响1.94W人
把昆布放入冷水中煮到快要沸腾,捞出昆布,倒入一把木鱼花,水沸后煮2-3分钟,关火静置片刻,过滤即可得到日式高汤,晾凉待用。
1萝卜擦成泥
萝卜擦成泥。
2切葱花和小鱼干
切葱花和小鱼干。
鸡蛋打散,加入全部配料
倒入三分之一的蛋液,等蛋液半凝固时将鸡蛋卷起来折成3折,倒入剩下蛋液的1/3,等蛋液半凝固时卷起对折,再分两次倒入剩下的蛋液,直至鸡蛋全部卷起
出锅放在竹垫上,轻轻按压,稍凉后切块,配上萝卜泥
尝尝吧
打散鸡蛋时动作轻柔,不要将鸡蛋打发
鸡蛋下锅后要用筷子搅动,戳破气泡,避免蛋液局部受热过多
每次卷鸡蛋时都要在蛋液还未完全凝固时就卷起来
也可以不加小鱼干和葱花,这样基础版的玉子烧可以放凉了再吃也不错
孕妇烧心怎么回事 如何缓解烧心症状
如何用电饭锅做美味的蛋糕
舌苔厚白可以刷掉吗 舌苔厚白如何去掉
【厚蛋烧怎么做好吃】怎么做厚蛋烧
喝酒烧心怎么办最快方法如下 酒后烧心如何避免
如何选鸭蛋 怎么吃才鸭蛋安全
阑尾炎发烧怎么办 阑尾炎发烧如何处理
西红柿鸡蛋面如何做
如何把鸡蛋羹做的更好吃呢
鸡蛋应该怎么挑选 鸡蛋如何保存
蛋挞皮可以做什么 蛋挞皮是如何保存
喝酒后高烧怎么办 喝酒后高烧如何处理
如何预防子宫内膜增厚
如何做简单又好吃的蛋炒饭
如何做洋葱炒鸡蛋才好吃
如何在家温泉蛋怎么煮 温泉蛋怎么煮
如何做蔓越莓酸奶玛芬蛋糕
如何用微波炉做蛋糕
鸡蛋饼如何做才会松软 鸡蛋饼太硬是怎么回事
电饭煲蛋糕做法,如何用电饭煲做出蛋糕
教你如何使用微波炉做蛋糕
婴儿发烧如何降温 婴儿发烧怎么降温
在家如何做出美味的蛋糕
蛋黄酥油皮硬是为什么 蛋黄酥如何做才不硬
低血压发烧怎么办 低血压发烧该如何
宝宝发烧怎么办 孩子发烧如何处理
鸡蛋壳可以做花肥吗 如何用鸡蛋壳给花做肥料
发烧可以吃鸡蛋么 发烧吃了鸡蛋会怎样
低烧如何快速退烧
乳清蛋白怎么吃 如何挑选乳清蛋白