美味煎蛋——泡米煎蛋

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食材

鸡蛋 2个泡米 适量胡椒 适量盐 适量食用油 适量

准备好两颗鸡蛋,半碗泡米(这里用的泡米是糯米做的)

美味煎蛋——泡米煎蛋

1将鸡蛋打入泡米,用筷子搅拌均匀

将鸡蛋打入泡米,用筷子搅拌均匀。

将打好的鸡蛋里加入 适量的胡椒粉和食盐(喜欢吃甜食的可以用糖代替胡椒粉和盐)拌匀。

在锅里倒入少量油,烧热,倒入蛋液在锅里摊开。

将蛋液煎至两面金黄,装盘,用刀切成块状即可食用。

注意事项

要注意火候,小火慢慢煎

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