什么样的人能吃葛根粉 什么人不能吃葛根粉
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葛根粉是现在很受欢迎的一种保健食品,很多商家在售卖葛根粉的时候会说男女老少都适合食用,那么究竟什么样的人能吃葛根粉呢?
葛根粉是葛根块根经水磨而澄取的淀粉,味甘、性凉,无明显的毒副作用,具有清热解毒、解热除烦、生津止渴等功效,从保健价值来说它可以帮助提高免疫,保护心脑血管,美容养颜等,是一种老少适宜的保健食品,大多数无明显禁忌的人都可以吃葛根粉,但是下面这几类人群更加适合。
葛根粉味甘、性凉,有解热除烦,生津止渴功效,其中所含的丙酮提取物还可以使发热体温恢复正常,所以外感发热人群可以适量服食葛根粉来帮助退热。
葛根粉中含有的葛根素成分可以帮助扩张心脑血管,促进心脑血管循环,降低血管阻力,从而帮助缓解血管壁的压力,保护心脑血管,所以患高血压、高血脂等心脑血管疾病患者可以适量服食葛根粉。
葛根粉中含有异黄酮的成分,这类成分可以帮助调节人体内分泌功能,促进体内血液循环,加快人体的新陈代谢能力,在一定程度上减少色素沉着,对于长斑长痘人群有一定的好处。
葛根中含有甾醇类化合物等抗菌、抗病毒的成分,它可以增强人体内巨噬细胞的吞噬能力,增强细胞的免疫力,从而提升人体自身机体的防御力,所以免疫力低下者可以适量服食葛根粉。
体质虚弱,脾胃虚寒者最好不要吃葛根粉,因为葛根粉药性偏凉,有气虚胃寒者服用可能易刺激肠胃,引起肠胃不适,可能会引发或加重原本便溏、腹泻等症状。
葛根粉性凉,而孕妇体质特殊,若服食过多的葛根粉可能会引起孕妇肠胃不适,影响自身健康及胎儿的生长发育。
葛根粉中中含有的葛根素有降血压、血糖的作用,低血压、低血糖患者服食后可能会使体内血压、血糖水平降低引发身体不适,所以建议低血压、低血糖患者少吃葛根粉。
葛根粉最常见、最简便的方法就是冲水服用,具体步骤如下:
1、取葛根粉30克左右放入碗中。
2、倒入约30毫升的温水,搅拌均匀。
3、再冲入沸水约150-200毫升,搅拌至粘稠的半透明状。
4、可适当加入白糖或蜂蜜调味。
5、也可将冷却的葛根粉放入冰箱冷藏成葛冻食用。
葛根粉味甘性凉,不建议多服,过量服食可能损伤肠胃功能,引发腹泻、腹痛、便溏等不适,一般情况下,建议每天吃10-30克左右就可以了。
葛根粉性凉,空腹服食易伤肠胃,可能会引起腹泻、腹痛等不适,一般建议在饭后半小时左右再服食葛根粉。
如:酒制品、咖啡、油炸食品等,这类食物会影响葛根粉药效的吸收,所以在服食葛根粉1小时内不要吃这类刺激性食物。
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