粉葛的功效与作用 吃粉葛有哪些好处
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粉葛是我们生活中不太常见的一种食物,粉葛的营养价值非常丰富,含有丰富的淀粉以及其他的营养物质,对于我们的身体有很多的益处,下面就来给大家介绍粉葛的功效与作用。
粉葛的功效与作用
1.扩张血管
粉葛总黄酮和葛根素能改善心肌的氧代谢,对心肌代谢产生有益作用,同时能扩张血管,改善微循环,降低血管阻力,使血流量增加,故可用防治心肌缺血、心肌梗死、心律失常、高血压、动脉硬化等病症。
2.预防癌症
粉葛中富含氨基酸、微量元素以及黄酮甙,用水煎汤饮服,有抑制癌细胞生长及防癌的功效。另外,粉葛对学习记忆障碍有明显的治疗作用,可用于治疗老年性痴呆,智力障碍,记忆力差等病症。
3.促进钙吸收
粉葛中含有多种对人体有益的营养成分,特别是黄酮类化合物和一些苷类成分的含量比较高,另外它还含有一些葛根素和天然活性成分,这些物质可以促进人体对微量元素钙的吸收,而且能防止骨骼组织发生氧化,人们经常吃粉葛能防止钙流失,提高人体对钙的吸收率,对维持人类骨骼健康有很大的好处。
4.止渴止泻
粉葛轻清升散,药性升发,柳举阳气,鼓舞机体正气上升,津液布行。升发脾胃清阳空气而止渴,止泻痢。故常用于治疗内热消渴,麻疹透发不畅,腹泻、痢疾等病症。
5.养肝护肝
粉葛能够提高肝细胞的再生能力,恢复正常肝脏机能,促进胆汁分泌,防止脂肪在肝脏堆积;还能够促进新陈代谢,加强肝脏解毒功能,防止酒精对肝脏的损伤,因此粉葛具有养肝护肝的功效与作用。
6.解肌退热
人体由于病毒的入侵会有引起体液免疫的异常活性,吞噬细胞的大量活动,对机体内部产生大量的热能,形成高温。粉葛总黄酮对毒素致体温的升高具有持久而且明显的降温作用,能有效的控制体温,在临床上粉葛一直都是外感发热症状的主要药物之一。
看完上文的介绍,大家对粉葛的功效与作用是否有了更多的了解了呢?希望以上内容可以帮助到大家。
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