黑枸杞冲泡几次 黑枸杞一周喝几次
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黑枸杞里面含有丰富的营养成分,既可以作为药用也可以作为食用,一般都是泡水后食用,那黑枸杞要冲泡几次呢?
一般来说可以泡4-5次。
黑枸杞中含有丰富的花青素和类黄酮,具有强大的抗氧化和抗衰老的能力,适量食用对人体健康来说具有多种好处。
其中花青素属于一种水溶性的物质,泡水之后可以溶解到水中,从而出现变蓝或变紫的现象,一般来说黑枸杞可以冲泡几次需要根据水的颜色变化来决定,正常情况下来说可以泡4-5次,直到水的颜色变淡为止。
因人而异。
黑枸杞性味甘平,归肝、肾经,含有丰富的营养物质,适量食用具有滋补肝肾、益精明目、延缓衰老的作用。但是虽然黑枸杞比较好,但任何食物吃多了都会对身体产生一定的影响,对于黑枸杞一周喝几次需要根据个人的体质来决定。
因为黑枸杞的营养比较丰富,食用过多时可能会出现口干舌燥、大便干结等上火的症状,所以如果是正常体质的人群建议一周喝2-3次即可,体质虚寒的人群可在医生的指导下适当增加次数。
40-50度左右。
黑枸杞中含有丰富的花青素、维生素C等营养物质,这些物质都是不耐高温的,水温过高时营养物质会受到一定的破坏;但是如果用冷水的话又无法使其中的营养物质完全释放出来。
所以建议冲泡黑枸杞的水温最好控制在40-50度左右是比较好的。这个温度的水温既能保证营养物质不被破坏,同时也能使营养物质完全释放出来。
泡前清洗。
由于黑枸杞属于天然的物质,在晾晒的过程中不可避免地会沾染上一些细菌和灰尘,而且晒干的黑枸杞含有较多的褶皱,容易藏匿污垢,所以在泡之前最好是用干净的清水将其冲洗干净之后再用来冲泡。
还有一种方法是不用经过清洗,直接用来冲泡,但冲泡的第一次水需要倒掉,从第二次冲泡后开始喝。
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