黄芪5克有多少片 黄芪放了好几年能吃吗
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黄芪是一种很常见的补气中药材,其质地较硬,口感微苦回甘,一般切成干制的小片服用,但不知道黄芪5克有多少片,一次性泡水用5克黄芪合适吗?
约5片左右。
黄芪的重量规格根据其切片大小各有差异,有的是椭圆形切片,有的是长条形切片,而且厚度体积都不同,一般来说一片黄芪重约1克左右,5克黄芪大约是5片的样子,用于泡水喝的话,一个人一次泡5克是比较合适的量,不过过多加重体热,引发上火等不适现象。
15-30片为宜。
黄芪味甘、性微温,含有黄芪多糖、黄芪皂苷、维生素、多种氨基酸、叶酸、苦味素、胆碱、甜菜碱、黏液质、蔗糖、矿物质等营养成分,可用于煮水、泡水食用,一般作为日常泡饮服用黄芪水,其用量一天在30克为宜,约30片左右,一次放5-10克,约10片为佳,这样不仅剂量安全,饮品口感适宜,又能起到相应的保健益处,如补气固表、利水退肿、托毒排脓、提高抵抗力等功效。
水煮的效果更好。
因为泡水的话,一开始用沸开水,水温可在100度,但随着时间的流逝,水温会慢慢降低,大概10分钟后水温就只有50-60度左右了,不足以充分浸泡出黄芪的药效,杯里的黄芪水药效溶解度约为60%-70%,而水煮黄芪,可一直稳定用100度的水煮黄芪,使得黄芪药效析出更彻底,其药效药效溶解度约为90%以上,因此服用后达到的药效也更明显些。
一般煮30分钟为宜。
锅里放入适量的水,水和黄芪的比例在50:1左右,等水烧开后,放入黄芪,水再次开后,转为中小火继续煮大约30分钟为宜,黄芪的质地会从干硬变得相对较软一些,而此时大部分的药效也都溶解到水里,然后倒入杯中,可以不过滤黄芪,喝完后还可在续泡1-2次,直到饮品无色无味为止,药效成分基本就算完全析出了。
没有变质的话可以吃。
药材干黄芪本身的保质期就比较久,一般用密封的容器,置于阴凉干燥处保存,放2-3年是完全没有问题的。
但如果发现放久了之后,黄芪表面发霉、闻着有霉味、生虫等变质现象的话,就不能再吃了,因为变质的黄芪中含有大量的细菌或霉菌毒素,继续食用对健康会造成危害,可能引发腹痛、腹泻、呕吐等食物中毒症状,若误食一旦有不适需尽快就医诊治。
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